うどんの神様降臨 |

遅ればせながら、2011年8月6日、田布施地域交流館の周辺と田布施川河畔で「ハゼ実ロウ祭り」が開催された。
その会場で、手打ちうどんの露店が営業していたって言う寸法じゃ。
まずは「てぬきうどん」(冷やしぶっかけうどん)のチケット(500円)を購入。
「てぬきうどん」は、手抜きで作られたうどんって言う意味じゃなくて、手打ちの讃岐うどんを略して「手岐うどん」っていうことらしい。
自分「てぬきうどんって、聞いたこと無いけどそんな呼び方ホンマにあるん?」
店員さん「あります!」
自分「嘘じゃ~、勝手に言うとるだけじゃろう?」
店員さん「あります!!!」
そんなん聞いたこと無いけど、まぁいいや。
ぶっかけうどんが500円とは、普通じゃたらバカ高いお値段じゃけど、お祭り価格ということで、まぁこんなもんじゃろう。
てなこと言っても、自分でチケット代は出してないけど。
デジカメは持参してなかったので、携帯のカメラで撮影じゃ。

手打ちにしてはコシが弱いけど、モチモチ感があって中々イケル。
ダシも手作りなのは間違いないようだ。
一番強く感じるのは、イリコの香り、次いで鰹節の香り。
昆布も使ってるみたい。
屋外でいただくというシチュエーションが食味をUP。
ビールのつまみにもなるし。

チケットを購入しながら、うどんを実食されていない方のうどんが余っているので、自分に振舞って下さるとのこと。
へへっ、お断りする理由は全く見当たらず、遠慮なくいただくことにした。

女性店員さん「まさか、ブログか何かにUPされるんじゃないでしょうね?」
自分「(ドキッ!)載せます!載せます!載せますよ~!」
で、実際に載せた。
締めうどん、ありがたく&美味しくいただいた~。
ごちそうさま!
英三さん
星空の下でのうどん実食。
美味しいです(笑)
星空の下でのうどん実食。
美味しいです(笑)
2011年08月27日 クー太郎 URL 編集
2011年08月26日 | うどん・そば/田布施町・平生町 | コメント(2)