|

毎度、店主に於かれては、カタメン&ネギ増し&油少な目とややこしいオーダーすんません。
(小)は麺が少な目とかハーフじゃなくてしっかり1玉分入ってる。
しかも、1玉の量がやや多目で、多分130g以上?入ってるんじゃないかな?

砂糖甘さじゃなくて、牛骨から抽出された自然体の甘さっぽくて全く嫌味の無いタイプの甘味。
灰汁はほとんど無く、適度にオイリーで旨味が凝縮的旨~。
ストレートでザクザク系の中太麺はスープとの絡み、ネギとの相性もよろしく、シッカリ高密度系旨~。

適度な噛み応えはがあるけど筋っぽさは無くて旨~。
ネギは若くてフレッシュ~旨~。
質の良いネギ使ってるね~。

|
乙カレーさんです。
>結果的に、山口県東部エリアに於けるナンバーワンクラスのワンコイン麺といっても過言ではないじゃろう。
激しく同意します(^_^)v
特にある法則に則った日はアタリ確率が高く、期待を裏切ったことがありません。
>結果的に、山口県東部エリアに於けるナンバーワンクラスのワンコイン麺といっても過言ではないじゃろう。
激しく同意します(^_^)v
特にある法則に則った日はアタリ確率が高く、期待を裏切ったことがありません。
2012年04月24日 ブレンボ URL 編集
ブレンボさん
期待を裏切らないお店めんいち。
色んな意味で期待を裏切らない男ブレンボさん。
すんばらしいです!(爆)
期待を裏切らないお店めんいち。
色んな意味で期待を裏切らない男ブレンボさん。
すんばらしいです!(爆)
2012年04月24日 クー太郎 URL 編集
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2012年04月25日 編集
非公開コメ投稿者さん
私も好きです!
私も好きです!
2012年04月26日 クー太郎 URL 編集
お久しぶりです!
牛骨系では必ず現れる者です(笑)
ところで、ブレンボさんの『法則に則った日』っていつですか?激しく気になります・・。
秘密ですか?もっと牛骨を愛さないと駄目ですか?
出来れば教えていただきたいのですかm(_ _)m
盆にはその『法則に則った日』で突撃しますw
教えていただければの話ですが・・。
また、こっさり現れます!!
牛骨系では必ず現れる者です(笑)
ところで、ブレンボさんの『法則に則った日』っていつですか?激しく気になります・・。
秘密ですか?もっと牛骨を愛さないと駄目ですか?
出来れば教えていただきたいのですかm(_ _)m
盆にはその『法則に則った日』で突撃しますw
教えていただければの話ですが・・。
また、こっさり現れます!!
2012年04月27日 てんてつ URL 編集
てんてつさん。
ブレンボさんが弊ブログをご覧いただいてご回答下されば幸いです。
ブレンボさんが弊ブログをご覧いただいてご回答下されば幸いです。
2012年04月27日 クー太郎 URL 編集
てんてつさん、はじめまして。
全然秘密なんかじゃないですよ(笑)
私が勝手に思っているのは「定休日明けのめんいちにハズレ無し」です。
火曜日が定休日ですから、水曜日ということですね。
これは、私が水曜日に伺うことが多いので偶々かもしれませんし、
他の日がハズレという意味ではないです。
もしかしたら定休日前の月曜日の方が旨いという人がいるかもしれません。
全然秘密なんかじゃないですよ(笑)
私が勝手に思っているのは「定休日明けのめんいちにハズレ無し」です。
火曜日が定休日ですから、水曜日ということですね。
これは、私が水曜日に伺うことが多いので偶々かもしれませんし、
他の日がハズレという意味ではないです。
もしかしたら定休日前の月曜日の方が旨いという人がいるかもしれません。
2012年04月27日 ブレンボ URL 編集
ブレンボさん、はじめまして!
いつも『たぶろぐ2』で、噂はかねがね・・。
感謝の言葉が遅くなり、申し訳ございませんw
私は、この回答を見るに月曜日と水曜日に突撃をしようと思っております。これが一番比べ易く、統計をとれるのではないでしょうか・・?
盆に帰省し来店をした際には、ご報告をさせていただきます。お二人に感謝をして、『やぶろぐ2』にまた現れます!!
クー太郎さん、ブレンボさんとやり取りが出来て嬉しいです!機会の提供に感謝m(_ _)m
ブレンボさん、また絡ましてもらえれば幸いです!
お二人とも御身体をご自愛いただき、素晴らしいらーめん情報を楽しみにしております。
これからも、宜しくお願いします。
てんてつ
いつも『たぶろぐ2』で、噂はかねがね・・。
感謝の言葉が遅くなり、申し訳ございませんw
私は、この回答を見るに月曜日と水曜日に突撃をしようと思っております。これが一番比べ易く、統計をとれるのではないでしょうか・・?
盆に帰省し来店をした際には、ご報告をさせていただきます。お二人に感謝をして、『やぶろぐ2』にまた現れます!!
クー太郎さん、ブレンボさんとやり取りが出来て嬉しいです!機会の提供に感謝m(_ _)m
ブレンボさん、また絡ましてもらえれば幸いです!
お二人とも御身体をご自愛いただき、素晴らしいらーめん情報を楽しみにしております。
これからも、宜しくお願いします。
てんてつ
2012年05月09日 てんてつ URL 編集
てんてつさん
どうもお疲れ様です。
コメントありがとうございます。
お盆が楽しみですね!(笑)
どうもお疲れ様です。
コメントありがとうございます。
お盆が楽しみですね!(笑)
2012年05月09日 クー太郎 URL 編集
2012年04月24日 | ラーメン/光市(牛骨・鶏がら) | コメント(9)