たぶろぐ2

リーズナブル＆ハイグレードを両立させたミラクル麺。

シャッター突撃～。
店主が暖簾を掛ける瞬間を爆撮。

豚骨ラーメン490円(バリカタ)を実食。

この豪華仕様のラーメンがアンダーワンコインとは、今更ながら高コスパを再々々々々実感。

理想的な自家製バリカタ麺はぶち旨～。
大将の麺はバリカタに限る。

コッサリスープは揺ぎ無き美味しいさ。
外したって言う記憶がない。

チャーシューは柔柔ぶち旨～。
結構大きいのが3枚も。

オイラの好きなキクラゲはコリッと旨～。
木耳のトッピングは嬉しいね。

しかもムニュ＆ポリッとしたメンマまで載せられてる。

途中で、自家製ラー油をスープに混ぜれば、微辛＆風味が変化して、これまたぶち旨～。

結果的に、天は「低価格」＆「高品質」という二物を与えたもうた。
掛値無しにスンバラシイ一麺じゃな。

ラーメン大将

所在地 山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2【地図】 電話番号 0834-26-0074 営業時間 11：00～15：00 17：30～22：30 定休日 月曜日 駐車場 あり 席数 カウンター7席　テーブル23席 備付調味料 自家製ラー油、ぎょうざのたれ、コショウ、揚げにんにく、紅ショウガ メニュー (抜粋) ●とんこつラーメン490円●醤油ラーメン610円●黒とんこつラーメン540円●チャーシューメン590円●黒チャーシューメン640円●キムチラーメン590円●激辛キムチラーメン690円●厚切りチャーシューメン750円●ミニラーメン360円●シナチクラーメン540円●みそラーメン590円●みそチャーシューメン650円●みそキムチラーメン650円●みそバターラーメン650円 ●Aセット(餃子・ライス)+240円●Bセット+340円●Cセット(トンカツ＆ライス)+340円●Sセット+340円●Yセット+400円●Gセット+340円●チャーハンセット(半)+280円●キムチチャーハンセット(半)+380円●かつ丼セット+400円●チャーシュー丼セット+380円●ラーメンライス570円(14：00迄)●大盛ラーメンライス640円(14：00迄)●ライス(小)130円●メンマ50円 お好み度 ★★★★★★★★ 過去の記事 豚骨ラーメン(バリカタ)　黒豚骨ラーメン(バリカタ)　チャーシューメン(バリカタ)　ラーメン(バリカタ)+ラー麦替玉(カタメン)　黒豚骨ラーメン(ラー麦麺・バリカタ)+通常麺の替玉(カタメン)　チャーシューメン(バリカタ)+ラー麦替玉(カタメン)+チャーハンセット　豚骨ラーメン(またもバリカタ)　カツ丼セット(豚骨ラーメンバリカタ+カツ丼)　ざるラーメン(仮完成バージョン)　ざるラーメン(完全完成版)多分ね　ラーメンライス　ラーメンライス(NEO豚骨雑炊(風)編)　醤油ラーメン+Aセット　ラーメンライス(写真紛失編)　黒豚骨ラーメンライス(マー油入りラーメン)　ラーメンライス+メンマ　チャーシューメン+Cセット(豚カツ・ご飯)　ラーメン(バリカタ)安定感グンバツスープ編　黒とんこつラーメン(バリカタ→鉄板的旨編)　豚骨ラーメン(バリかた)　黒ゴマざるラーメン(大盛)　ラーメンライス(やっぱしバカ旨～編)　ざるラーメン(ブリオッシュ麺+全粒粉麺)

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

お疲れさまです。

「この豪華仕様のラーメンがアンダーワンコインとは、今更ながら高コスパを再々々々々実感」に同感です。先日、久し振りにお伺いしていただきましたが、こんなに美味しいのに４９０円で申し訳ないという気持ちになりました。
「結果的に、天は『低価格』＆『高品質』という二物を与えたもうた。掛値無しにスンバラシイ一麺じゃな」に本当に同感です。天をもあざむくラーメン店が多いこのご時世、大将さんは凄いと思います。

クー太郎さんは、山口ラーメン界の天の領域になってらっしゃると思います（笑）。

ソニーファンさん
毎日激暑ですね～。
ホンマのお疲れ様です。
大将のラーメンは、店主の心意気みたなのが麺に乗り移っているじゃないかと思います。

自分は単なる麺好きのオッサンです。

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