たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

敢えてチャーシューのスライス断面がギザギザになるように切ってる?!
[九州ラーメン太陽]の九州ラーメン
チャーシューはガッツリ厚め&ギザギザにスライスされていて、脂分をかなり多く含んでいる。
マグロのトロや牛肉の霜降りの好きな方には、堪えられない甘みとトロットロ感が前面にプッシュされている。
このチャーシュートロトロ感、スライスの面のギザギザ具合は「太陽」ならでは。

スープは出汁、塩加減共にやや薄めだが、チャーシューの主張が強いので、これ位の控え目な味付けの方がベターなのかも知れない。

硬目指定した麺は、喉越しの良い極細ストレート。

お店の雰囲気が、アットホーム&フレンドリーで、とにかくいい感じ。
こういう雰囲気は、FCやチェーン店では味わえない、家族経営?(多分)のお店ならでは。

会計の時、ぐるなびラーメンの割引クーポン券を提示。
快く、50円の割引をしていただきますた。

[九州ラーメン太陽]の九州ラーメン

九州ラーメン太陽
所在地 山口県周南市富田2-5-5【地図】
電話番号 0834-63-8258
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
席数 テーブル4席 カウンター12席
備付調味料 紅ショウガ、一味唐辛子、コショウ(GAVAN)
メニュー 九州ラーメン500円ミソラーメン500円ニンニクラーメン500円キムチラーメン600円バターコーンラーメン600円ネギラーメン600円味噌ネギラーメン600円ワカメラーメン600円ネギラーメン600円激辛ラーメン600円チャーシューメン750円ミソチャーシューメン750円ライス150円替玉100円きざみセット(チャーシュー丼+ラーメン)800円チャーハン定食(15:00まで)700円
実食メニュー 九州ラーメン500円(チケット割引で450円
訪店時間 14:30
コメント この薄目のスープには味噌ラーメンがいいんじゃないかな?(勝手な想像)
最終更新日07/10/03

割引クーポン。
プリントアウトしてサイフに挟んでるんですが、使う時になると見つからないのは何故でしょう?(笑)

太陽では会計時に「10枚で1杯無料」のサービスチケットを手渡してくれます。
割引クーポンを使った場合、このサービス券はどうでした?
のりさんへ
10枚で1杯サービスのチケット。
知りませんでした。
なので、勿論いただいていません。
いつも会計する時に薄青色のサービスチケットを手渡してくれますよ。
クーポンを使ったんで、貰えなかったのかも。

ラーメン1杯が500円だから、サービスチケットの価値は1枚50円。
割引クーポンも50円。
結局同じってことですかね。
でもサービスチケットは紛失する可能性があるので、やはり割引クーポンの勝ちですかね^^
のりさんへ
通常はお客の方から請求しなくて、サービスチケットを手渡してくれるということですね?

サービスチケットと割引クーポン。
どちらも一長一短があり、微妙なところですね。
サービスチケットを使った時は いつも券をくれません
2人で食べに行って、10枚のチケットを使って1杯を無料にしてもらっても、券はもらえませんでした|ェ・`。)・・・ショボーン
でも、10杯食べて1杯サービスって これ なかなかないですよね(ハ´∀`)
kumさんへ
すいませんコメントを見落としておりました。
kumさんのご説明でサービスチケットのことが分かりました。
ありがとうございます。











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