たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

【店内】
開店直後に満席。
商圏人口の少ないド田舎の田園エリアでは考えられんお客さんの入り。
人生経験豊富な世代の女性客多し。

【揚げ餅エビぶっかけうどん(温)】650円
当初より微妙にトッピングが変化。
つまりは、揚げ餅を敢えて丼からはみ出してトッピングするようになった。
この方がよりゴージャスに見える。

薄味&しっかりとダシの効いたおつゆ。
しなやかでコシのある麺。
プリプリの海老。
大根おろしの微妙な苦味と甘味。
それらが一体となり、見事なカルテットを構成的旨~~~。

【古代米入り玄米ご飯】100円
おつゆをズズッ、そして玄米ご飯をパクリ。
おおお~、この2アイテムのコンビもエー味を奏でてる的旨~~。
古代米入り玄米ご飯は、ちょっと赤飯チックで風味がえーね。

【会計セルフシステム】
お客を信じる性善説のお店。
理論上は成立するかも知れんが、中々実行に移せるもんじゃない。
店主と女将の人柄が投影された素晴らしいシステム。

いつも楽しみに拝見してます。
ハイカラな揚げ餅エビぶっかけにそそられますね!
最強な組み合わせです。

数ヶ月前に近所にラーメン屋さんが出来ました。
気になってはいるのですが、調査?していただけないかなぁーと思いまして。
場所は下松の2号線と188号線の交わるサンリブ近くのパチンコ屋さんの敷地内です。
よろしくお願いします!

今日は山口初出店のくら寿司に行ってきました!
システムにまんまと乗せられて家族で盛り上がりました。
〆のデザートのミルククレープはバリうまっです。

またちょくちょくお邪魔します!
ぐりんさん
どうもお疲れさんです。
ここのうどん&トッピングは最高です(笑)

>数ヶ月前に近所にラーメン屋さんが出来ました。
和(なごみ)下松店でしょうか?
お店の前まで(入り口辺り)行ったことはありますが、何となく気が向かなかったので未食です(笑)
機会があったら一遍行ってみようと思ってます。

>今日は山口初出店のくら寿司に行ってきました!
くら寿司は大人も子供も楽しめるらしいですね。
回転寿司店には何年もお伺いしてません。
今年は、機会があったら一遍位行ってみたいです。

>またちょくちょくお邪魔します!
ぜひどうぞ。











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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