アルパークの近く宮島街道沿いに立地のつけ麺専門店。
駐車場が3台分位しかないんでシャッター突撃が吉。
広島つけ麺は不当にお値段がお高いお店が多いが、ここ「はせ川」はまずは妥当な料金設定。
連食を睨んで、いきなり腰折れ的「広島流つけ麺」(小／0.5玉)650円を辛さ10倍で注文。
本当は20倍にトライしてみたかったが、辛さ11倍以上は常連限定って書いてあるし(汗)
ええ！？まさかの超激安、ミニ丼が50円。
試しに頼んでみようっと。
ちゅーことで、焼豚丼50円を発注。
まず最初に登場したのは広島流つけ麺のつけ汁。
麺が来る前にちょいと味見。
柑橘系の酸味が効いててサッパリ爽快系旨～。
続いて麺と具の登場。
中々綺麗な色味でサラダ麺テイストなビジュアル。
人間に例えると容姿端麗、、柳腰で実に美しい盛り付け。
添付のレモンを掛けていただく。
麺はストレートでシャッキリと硬くて＆しっかりしたコシもあるイケ麺で旨～～。
つけ汁はラー油感抑え気味で柑橘系の酸味と唐辛子系の絡みがナイスバランス的旨～～。
まだまだ、この倍位辛くてもOKじゃ。
チャーシューは柔らか旨～～、野菜群も新鮮シャキシャキ系◎。
何気に鰹節、海苔の海の幸系のトッピングが磯の香りの創生効果をもたらし、エーアクセントになってる。
ヘイレベルな広島つけ麺。
次回はMAX20倍で逝ってみたいが常連じゃないけぇ断られるかもね。
ご飯、チャーシューの上に味付け海苔が鎮座。
確かにミニサイズの丼だが、それでも50円って価格はちょいとあり得ない超ハイコスパ。
海苔を除けてみた。(食べちゃった)
ちょっとご飯がちょいと硬いのは残念。
でも醤油味の焼豚は脂分少なくてしかも柔らかく美味しく、トータルでは中々エエ感じ。
広島流つけ麺だけじゃく、石鍋魚醤つけ麺660円～、石鍋辛みそつけ麺680円～、特選海鮮カレーつけ麺660円～ってな感じで別種のつけ麺もラインナップ。
広島流つけ麺の仕上がりからして、他のつけ麺も期待大。
何が何でも再訪問してみたいお店じゃな。
つけ麺専門店 はせ川
TEL／082-279-6888
住所／広島県広島市西区草津南2-3-15
営業時間／11：00～15：00 17：00～22：00
定休日／水曜日(営業している場合あり)
メニュー／広島流つけ麺のメニュー
駐車場／あり(3台程度)
※店舗データの正確性は保証いたしかねます。
失礼します
メニュー／広島流つけ麺のメニュー
いっぱつさんのでは？
メニュー／広島流つけ麺のメニュー
いっぱつさんのでは？
2013年11月25日 かわかわ URL 編集
かわかわさん
ご指摘ありがとうございます！
修正いたしました(汗)
ご指摘ありがとうございます！
修正いたしました(汗)
2013年11月25日 クー太郎 URL 編集
2013年11月25日 | ラーメン/広島市（安佐南･西区･佐伯区) | コメント(2)