たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

中学時代の同級生と偶然遭遇。
偶に出会うと生きてて良かった~って思うてしまう。
中華そば(小)500円をオーダー。

【スープ】
醤油辛いがまぁ許容の範囲内。
雑味、アク感はほどんどなく後口良好。
牛骨特有の癖になる甘味は健在。

【ネギ】
量多し。
大概の部分は柔らかく美味。
一部ピリッと辛いネギが含まれていたが、これはこれで悪くない。
やや繊維質が強めなのも含まれていた。→頭立ち気味の個体があったみたい。(黄色い部分)
スープに暫く浸せば頭立ち感は分かりにくくなる。

【麺】
ザクボキの歯応えのやや太目の直麺。
しっかりしたカタメン仕様で最後の一本までダレることなかった。

【チャーシュー】
合計3枚。(画像では2枚しか見えんけどもう1枚は隠れてる)
脂身少なし。
適度な歯応え&適度な柔さで、筋感無く旨~~。
薄味で丁度エエ醤油味。

【まとめ】
やっぱ美味しい。
やっぱ癖になる。
やっぱ好きじゃ。

【バレンタイン義理チョコ】
店主のお嬢様からチョコを頂戴した(笑)
早朝に理容室でもいただいたので、1日に都合3回(理容室→本格手打ちうどん克→中華そばめんいち)もいただいた(爆)
運試しに、めんいちの後に整骨院にマッサージに立ち寄ってみたが、流石にチョコはもらんかった(そりゃそうじゃ)



中華そば めんいち

住所/山口県光市島田2-10-5
TEL/0833-71-3529
営業時間/10:30~21:00
定休日/火曜日
駐車場/あり
メニュー/中華そば大700円・中華そば中600円・中華そば小500円・ビール500円・酒350円・ジュース110円・いなり寿司1皿(2個)150円
※店舗データの正確性は保証いたしかねます

めんいちいいですね!
私も久しぶりに行こうかな(笑)

私的にいなりと小のセットがちょうどいいです!
でも大抵いなりがなくて残念だったり…
ちょこころねさん
コメントありがとうございます。
ぜひぜひ行って下さい(笑)
仰る通り昼からお伺いするといなりは欠品してる場合がありますね!











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山口県在住。

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