たぶろぐ2

良い雰囲気のお店

昭和の時代にタイムスリップしたかのような、レトロチックな佇まい。
ショーケースの料理見本。いいな～。
正に「路地裏の食堂」（失礼！）という形容がピッタリ。
こういうお店が現存しているのを見ると、嬉しくなってくる。

店内に入るとほぼ満席で、活気に満ち溢れている。
大将と大将の娘さん？のお二人で切り盛りしておられるようだ。

焼肉を食べている人、日本酒を飲んでいる人、ラーメンを食べている人、丼物を食べている人。
色んな年齢層の人が、ご自分なりのお食事を楽しんでいらっしゃる。
楽しい空間じゃな。


本題のラーメンじゃが、醤油味の鶏がらスープは、お店の佇まい同様、昔ながらの醤油ラーメンって感じかな。
ズバリ、美味しい！

麺は幅2ミリ弱のストレートはやや柔らか目。
次回再訪の機会があったら、カタメン指定したいところだ。


チャーシューは、柔らかいが、脂身が多目。

まつき食堂

所在地 山口県周南市銀南街47【地図】 電話番号 0834-21-1048 営業時間 11：00～18：00 定休日 不定休 駐車場 なし 席数 テーブル16席（4×4） 備付調味料 コショウ、一味唐辛子、ウスターソース、醤油 メニュー ●中華そば450円●大盛中華そば570円●チャンポン500円●チャーシューメン570円●玉子スープ250円●中華スープ250円●野菜いため500円●チキンライス500円●焼めし500円●親子丼500円●他人丼550円●肉丼550円●玉子丼480円●かやくうどん400円●玉子うどん430円●肉うどん480円●焼きうどん500円●焼そば500円●めし（大）200円（中）180円（小）150円●牛キモ焼550円●牛センマイ焼550円●牛ホルモン上500円●牛ホルモン並450円●牛上ミノ550円●牛カルビ焼800円●ビール500円●酒一級450円 実食メニュー 中華そば450円 訪店時間 12：15 コメント チャンポンが気になる。

最終更新日08/02/01

この店好きです^^　雰囲気がいいですね^^

おおっと、厨房が見える向きの席（商店街のディスプレイが背中側）に座られたでしょう？（笑）

のりさんへ
仰る通りの、何とも言えない雰囲気のお店ですね。良い感じです。

>厨房が見える向きの席に座られたでしょう？
その通りです。
スープのラインというか、丼の傾いている方向で座っている向きが分かるってことですか？
だとすると、テーブルが傾いているんじゃなくて「基礎」が傾いているってことですか？

>テーブルが傾いているんじゃなくて「基礎」が傾いているってことですか？

だと思います^^
イスに座ると店内通路方向に引っ張られる感じがしませんでした？

のりさんへ
>イスに座ると店内通路方向に引っ張られる感じがしませんでした？
恥ずかしながら、テーブルが傾いてるのだと思っていました（笑）

中華そばが絶品だった。

学生時代から通っていた店です。二十数年経た今でも、大阪から帰ったら必ずと言っていいほど寄っています。それほど、ここの中華そばにはひかれるものがあります。昨年(2008年)4月20日より、やむを得ず価格が改定されていますので御注意ください。
なお、まつき食堂さんがお休みの節は、そのすぐ近くにある「お食事所かずのや」さんを訪ねてみてください。大将のお姉様の店で、中華そばの味もほぼ同じ、値段もメニューも同じ(高森牛の焼き肉はなかったような)で、こちらもおすすめです。
なお、ちゃんぽんは中華そばがベースで、それに野菜が多く載っているもの、とお考えください。決してとんこつではありません。あくまで野菜だしベースの野菜醤油中華そばという趣です。これもうまいのです。

もと山口県人さんへ
かずのやさんがご兄弟だったとはビックリです。
ディープな情報ありがとうございます。
ある意味文字通りの姉妹店ですね。
また行ってみたくなりました（笑）
チャンポン食べたいです。

お名前

メール

URL

コメント

パスワード

非公開
管理者宛の投稿