冷やしラーメンというよりつけ麺

冷やしラーメン700円(プラスもってけ(2012年8月号)のサービスチケットで味玉をゲット)をいただいた。

2012年8月2日より、大盛りが追加料金なしでいただけるようになった。
ということで、言わずもがなの大盛り指定でお願いした。

前回実食時にも触れたかもしれんけど、冷やしラーメンというよりつけ麺じゃな。
麺とつけ汁の双方が冷たいタイプ。

普通盛の麺量120ｇに対して大盛りは180g。
僅か60gの増量じゃけど、されど60gの増量。
元々トッピングの総重量が重めじゃし、プラス60gの増量はプラス60g以上の増量効果がある。
大盛り指定により、多くの方が腹八分目以上の満腹効果を得られそうだ。

麺の中に氷が入れられており、冷やし持続と、麺同士のくっつきを防止するW効果に威力を発揮する。
その仕様は通常の豚骨ラーメンのそれと同一だが、この麺、冷やしにしても全く違和感がない。
というより、むしろ冷やし麺向きの麺タイプかも。
細いけど、ピチピチ感、コシ加減共に申し分なし。

スープ(豚骨)が万人向けの、スッキリ後口良好系にシフトされたそうだ。
そのせいか、つけ汁は超アッサリ系にマイナーチェンジされ、コク不足感は否定出来ない。
まぁ、研究熱心な店主のことだから、きっとより良い感じに改良されると思うけどね。

麺や 一奉道 光店

所在地 山口県光市浅江1350 電話番号 0833-72-6766 営業時間 平日11：00～15：00　17：00～22：00 土日祝日11：00～22：00 定休日 不定休 駐車場 あり 席数 テーブル20席　カウンター9席 備付調味料 コショウ、ラー油、ギョーザたれ メニュー メニューの画像 お好み度 ★★★★★★ 過去の記事 ラーメン(新規オープン編)　ラーメン+餃子セット　冷やしラーメン

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

豚骨オンリー(魚介系非使用)に拘ったつけ麺はいかが？

冷やしラーメン700円を実食。
冷やしラーメンというより、豚骨ベースのつけ麺といった感じ。

つけ汁中の酢とゴマ油のバランスが秀逸。
魚介の要素が加味されていないつけ汁としては、素晴らしい出来栄え。

麺は通常のラーメンと同じ物を使っているそうだが、違和感なく喉越し○で旨～。
麺量を尋ねると、120gということだった。
例によって余計なお世話じゃが、つけ麺にしては麺量が少ない旨を店長に伝えた。
すると、店長から麺を増量する旨のお答えをいただいた。

トッピングは白髪ネギ・ネギ・味玉・チャーシュー・メンマ。
更に、勝手に紅ショウガと高菜漬けをON。
重厚なトッピングで、麺量の少ない分の幾らかはカバーしている。

白髪ネギがエー仕事してるね。
麺と一緒にいただくとGOO。

勝手にトッピングした紅生姜も涼感UPに一役買ってる。

ただ、チャーシューは脂身の多さが、ちょいとばかり気になるけど。

もしかしたら、実食時以降に更なる改良が加えられているかも。
結果的に、再食してみたいと思わせてくれる、気になる一麺だ。



麺や 一奉道 光店

所在地 山口県光市浅江1350 電話番号 0833-72-6766 営業時間 平日11：00～15：00　17：00～22：00 土日祝日11：00～22：00 定休日 不定休 駐車場 あり 席数 テーブル20席　カウンター9席 備付調味料 コショウ、ラー油、ギョーザたれ メニュー メニューの画像 過去の記事 ラーメン(新規オープン編)　ラーメン+餃子セット

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今となっては懐かしい一麺

2012年2月23日、「まつかぜ」麺最終UP。
アップしようしようと重いつつ、何となくUPしそびれちょった。
まるで1年位前の訪問の様な気がするな～。
「まつかぜ」は既に閉店し、現在は「まつかぜ」の店員だった方が「らーめん西崎」として後を継ぎ営業中。

つけ麺700円を実食。

牛テールベースのつけ汁。
まぁ、これはこれでまぁまぁ美味しいけど、パンチ不足は否めず、自分的には以前に供給されていた、ガッツリ濃厚系の方が好みじゃな。

麺は汁ありラーメン用じゃな。
やっぱ、この麺は汁ありラーメン向きでつけ麺にはどちらかというと不向きかも。
こちらも以前供給されていた極太(全粒粉)タイプがエーね。

〆はスープ割りで、口中リセット。
何やかんや書いたけど、今となっては懐かしく＆プチ旨な一麺。

自家製拉麺 まつかぜ(閉店)

所在地 山口県光市浅江2丁目7-6【地図】 電話番号 固定電話非設置 営業時間 11：00～15：00　17：00～21：00 ※早仕舞いの場合あり 定休日 不定休 駐車場 あり 席数 テーブル14席　カウンター6席 備付調味料 黒コショウ メニュー (抜粋) ●ラーメン700円●サンラータンメン800円●チャーシューメン900円●つけめん700円●チャーシューつけめん1000円●天津飯セット+400円●餃子+400円●ライス(並)150円 過去の記事 豚骨ラーメン（チャーシュー+味玉入り）　豚骨ラーメン+白ご飯　ランチ（豚骨らーめん+煮卵+小ライス）　つけ麺（150g）+白ご飯（大盛り）　豚骨醤油ピリ辛つけ麺（非正規メニュー）+白ご飯（大盛り）　HOTつけ麺　特製魚介豚骨らーめん（かためん）　普通松風豚骨らーめん　普通和ダシつけ麺（カタメン）　普通松風豚骨らーめん（バリカタ）+煮卵セット　特製魚介豚骨ラーメン（改）かためん+ライス　普通松風豚骨らーめん（かためん・太麺に変更）　普通和ダシつけ麺（鶏がらバージョン）　フォー　普通松風豚骨らーめん・改（太麺）カタメン+煮卵セット　普通松風豚骨らーめん（バリカタ・ネギ増し）+煮卵サービストッピング　普通松風豚骨らーめん(バリカタ)+勝手にチャーシュー丼2010プレミアム　普通松風豚骨ラーメンパーコー載せ+味玉セット　塩らーめん(カタメン)　醤油らーめん(カタメン)　塩らーめ再びん(カタメン)　塩つけ麺　醤油ラーメン(カタメン)+煮卵セット　ピリ辛つけ麺(大盛り)　ピリ辛つけ麺(大盛り)+海苔トッピング　汁なし担々W麺(仮名)　汁なし担担麺(冷)　昔ながらの中華そば　ふわとろカツ丼(ちょいとツユダク)　塩ラーメン(タイの香味油入り)　冷し中華　豚生姜焼定食　ニンニク豚骨らーめん(カタメン)　カレーラーメン　醤油ラーメンwithスモークチャーシュー(カタメン)　異次元ラーメン(赤玉骨付きラーメン)　焼き鯵(アジ)ラーメン　関東風つけ麺　醤油ラーメン(カタメン)　塩ラーメン(カタメン・モデルチェンジ前最後の一麺)　新醤油ラーメン(カタメン)　醤油ラーメン(カタメン)With餃子セット　限定メニュートムヤンクンラーメンセット　醤油ラーメン(やっぱりビジュアル良好編)　醤油ラーメン(煮干強化仕様編)　醤油ラーメン(カタメン/後煮出しイリコVer.)　鶏豚骨白湯ラーメン(かためん)　冷しラーメン(期間限定ラーメン)　冷やし担担麺(期間限定ラーメン)　つけ麺(濃厚Wスープつけ汁)　牛テールラーメン　坦坦麺(非正規メニュー)　塩ラーメン(カタメン)+煮卵(ミールクーポン)　パーコーメン(塩ラーメンVer.)+黒豚餃子　ラーメン(バリカタ)　ラーメン(最終日Ver.)

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そばつゆのようでそばつゆじゃない。これはアリじゃね。

つけ麺660円を実食。
熱い麺と冷たい麺を選択可能。
勿論ひやもりを選択。

ありゃ？麺が短いなぁ。
つけ汁の飛び散り対策で半分に切っているのかな？
それとも切れちゃった？
長い方がよりベターじゃけど、それでも、プリプリして美味しい麺には違いない。

つけ汁はちょっと蕎麦ツユっぽい。
でも、蕎麦ツユとは何となく違う。
甘さ抑え気味で、これはこれでアリだ。

別皿のトッピングがユニークで楽しい♪
しかもつけ汁とのマッチングが良いし。

締めはスープ割り。
ネギを足して下さってありがとう。
しかも、イリコ油？まで入れて下さったみたい。
う～ん、香ばしぃ～旨。

これ系のつけ麺がいただけるのは、県内ではココだけ。
店主の創意工夫がキラリと光る一麺 。
あ～美味しかった。



瀬戸内ラーメン大島

所在地 山口県光市浅江3丁目23-29【地図】 電話番号 0833-71-4447 営業時間 月曜日～金曜日11：00～15：00　18：00～21：00 土曜日、日曜日11：00～21：00 定休日 第2月曜日、火曜日 駐車場 あり 席数 カウンター6席　テーブル18席 備付調味料 コショウ、一味唐唐辛子、ラー油、コチュジャン、醤油 メニュー 短冊メニュー 過去の記事 ラーメン(ストレート麺／大) 　ラーメン（縮れ麺）　チャーシューメン（縮れ麺）　ラーメン（極太縮れ麺）　つけ麺　つけ麺　定食　ラーメン（サンプルのストレート平打ち麺）　ラーメン焼飯セット（ストレート平打ち麺）　ぎょうざ　らーめん（ストレート・大盛） 　ラーメン（縮れ麺）　つけ麺（温） 　半かに焼飯　定食　ラーメン（縮れ麺）　つけ麺（あつもり）　定食　つけ麺（冷し麺）　ラーメン（ストレート麺・かためん・薄味）　つけ麺（冷・大盛）　チャーシューメン+ライス　ラーメン（ストレート・かためん・薄味）　ラーメン（縮れ麺・かためん・薄味）　ラーメン（縮れ麺・麺固目）　つけ麺（大盛）　ピリ辛冷麺（カタメン）　ラーメン（縮れ麺・カタメン）+勝手に味玉チャーシュー丼　つけ麺+ライス(勝手にチャーシュー丼DX)　ラーメン(縮れ麺・カタメン)　つけ麺(冷)　ラーメン焼飯セット　ラーメン(ストレート麺・麺固目／ぶち旨スープ編)　ラーメン(縮れ麺・カタメン・イリコ油増量)　ラーメン+ライス(禁断のイリコ油強化イリコラーメンスープ雑炊風Withチャーシュー+味玉)　つけ麺(冷し麺)再び　ラーメン(やっぱ香りを楽しむべき一麺編)　あさりラーメン

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純和風つけ麺

おはようアサヒ(新聞折込)の水餃子無料サービスチケットを携え、麺友のりさんと同行。

あら？サービスチケット1枚でグループ人数分の水餃子の無料サービスと思ってたけど、自分の勘違いらしく、1グループに1皿のみのサービスじゃった。

つけ麺(冷たい麺)660円を実食。

麺はプリプリ系旨。

つけ汁は鶏脂が効いた和テイスト醤油味旨。

チャーシュー・味玉1/2・メンマ・スプラウト・キクラゲ・もやし・炒めた豚肉っていう実にユニークなトッピング群旨。

〆はスープ割り。
白髪ネギを足してくれてありがとう旨。

水餃子はのりさん(自分=2個、のりさん1個)と分けていただいたのね普通旨。

正に完全和風つけ麺じゃな。
山口県東部～中央部エリアで、こんな感じの完全和風つけ麺いただけるのは瀬戸内ラーメン大島だけ！
まぁ、とりあえずは食べてみる価値があるんじゃない？

瀬戸内ラーメン大島

所在地 山口県光市浅江3丁目23-29【地図】 電話番号 0833-71-4447 営業時間 月曜日～金曜日11：00～15：00　18：00～21：00 土曜日、日曜日11：00～21：00 定休日 第2月曜日、火曜日 駐車場 あり 席数 カウンター6席　テーブル16席 備付調味料 コショウ、一味唐唐辛子、ラー油、コチュジャン、醤油 メニュー ●ラーメン（縮れ麺・ストレート麺）560円●替え玉150円●チャーシュー麺770円●つけ麺（冷・温）660円●かに焼飯980円●大盛焼飯870円●半かに焼飯580円●半焼飯470円●ラーメン焼飯セット820円●ラーメン牛すじ丼セット770円●おむすび270円●ぎょうざ350円●水ぎょうざセット+300円●ビール480円●Ａセット（炒飯）+300円●Ｂセット（水餃子・ライス）+300円●ライス100円 過去の記事 ラーメン(ストレート麺／大) 　ラーメン（縮れ麺）　チャーシューメン（縮れ麺）　ラーメン（極太縮れ麺）　つけ麺　つけ麺　定食　ラーメン（サンプルのストレート平打ち麺）　ラーメン焼飯セット（ストレート平打ち麺）　ぎょうざ　らーめん（ストレート・大盛） 　ラーメン（縮れ麺）　つけ麺（温） 　半かに焼飯　定食　ラーメン（縮れ麺）　つけ麺（あつもり）　定食　つけ麺（冷し麺）　ラーメン（ストレート麺・かためん・薄味）　つけ麺（冷・大盛）　チャーシューメン+ライス　ラーメン（ストレート・かためん・薄味）　ラーメン（縮れ麺・かためん・薄味）　ラーメン（縮れ麺・麺固目）　つけ麺（大盛）　ピリ辛冷麺（カタメン）　ラーメン（縮れ麺・カタメン）+勝手に味玉チャーシュー丼　つけ麺+ライス(勝手にチャーシュー丼DX)　ラーメン(縮れ麺・カタメン)　つけ麺(冷)　ラーメン焼飯セット　ラーメン(ストレート麺・麺固目／ぶち旨スープ編)　ラーメン(縮れ麺・カタメン・イリコ油増量)　ラーメン+ライス(禁断のイリコ油強化イリコラーメンスープ雑炊風Withチャーシュー+味玉)

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

女性受けしそうな一麺じゃけど･･･

2011年7月にオープンした、女性受けしそうな和食中心のオッサレ～なお店。
釜飯定食1200円、ちどり足(鶏の足の炭火焼)480円がワンプッシュ、ツープッシュメニューのようじゃ。

メニュー表につけ麺を発見したので、一押しメニューは置いといて、まずはつけ麺750円を実食。

つけ麺というより、どっちかというと、見た目的には、和風サラダつけ麺って表記が当てはまりそうじゃな。
結果的に、広島つけ麺の辛味無い版＆上品版と言ったところか。

麺は「どさん子」のそれを彷彿とさせてくれるプリプリ旨な縮れ麺。

つけ汁は、醤油ベースで、控え目な酸味のアッサリ系。
これはこれでありなのかも知れんけど、何か物足りないな～、もう一工夫欲しい気がする。
もっと明確な答え一発カシオミニ的な味付けというか、もうちょい辛味系の刺激、若しくは濃厚系の美味しさが欲しいところだ。

これを上品で○な一麺と評価するか、上品過ぎて、ちょいとばかり物足りん一麺と評価するかは、ユーザーのお好み次第。
確かに、野菜は新鮮じゃし、丁寧に作られた感はあるけど、自分的にはどちらかと言うと後者に近い感じがする。

お侍茶屋

所在地 山口県光市束荷2391-19【地図】 電話番号 0820-48-5182 営業時間 11：00～20：30 定休日 月曜日 駐車場 あり 席数 ザックリと、テーブル30席以上あったと思う メニュー (ごく一部) ●釜飯定食1200円●松茸と栗の釜飯定食1680円(10月末日までの期間限定メニュー)●ちどり足480円●茶屋の甘味セット150円(10月末日までの期間限定メニュー)●つけ麺750円 再訪希望指数 ★★★★★★☆(10点満点) 過去の記事 －

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

つけ汁がっ･･

つけ麺700円を実食。

粘度の高い濃厚Wスープのつけ汁。
魚介系の風味もよろしく良い味を出してるんだけど、残念ながら醤油辛いって言うか、しょっぱい。
単純に醤油ダレを入れ過ぎたんじゃないんだろうか。

麺を半分位つけ汁に浸していたことにした。
これで丁度良い塩梅。
が、今にして思えば、普通にスープを足してもらえば良かった。

全粒粉麺は香り高く、コシが強くて喉越しも良好。

大き目のチャーシューは柔らかく美味しい。

〆はスープ割り。
あれ？これ位が麺を浸すつけ汁として丁度良い位かも。

つけ汁の醤油辛さは残念じゃったけど、店主は、山口県東部エリアに於けるつけ麺のパイオニアで、抜きん出たポテンシャルを秘めている。
まぁ、とりあえず、一遍は食べてみんしゃい！

自家製拉麺 まつかぜ(旧 とんこつらーめん 松風)

所在地 山口県光市浅江2丁目7-6【地図】 電話番号 0833-71-2120 営業時間 11：00～15：00　17：00～19：00 ※早仕舞いの場合あり 定休日 不定休 駐車場 あり 席数 テーブル14席　カウンター6席 備付調味料 コショウ、梅干、魚粉（カツオ節） メニュー メニューの画像 再訪希望指数 ★★★★★★★(10点満点) 過去の記事 豚骨ラーメン（チャーシュー+味玉入り）　豚骨ラーメン+白ご飯　ランチ（豚骨らーめん+煮卵+小ライス）　つけ麺（150g）+白ご飯（大盛り）　豚骨醤油ピリ辛つけ麺（非正規メニュー）+白ご飯（大盛り）　HOTつけ麺　特製魚介豚骨らーめん（かためん）　普通松風豚骨らーめん　普通和ダシつけ麺（カタメン）　普通松風豚骨らーめん（バリカタ）+煮卵セット　特製魚介豚骨ラーメン（改）かためん+ライス　普通松風豚骨らーめん（かためん・太麺に変更）　普通和ダシつけ麺（鶏がらバージョン）　フォー　普通松風豚骨らーめん・改（太麺）カタメン+煮卵セット　普通松風豚骨らーめん（バリカタ・ネギ増し）+煮卵サービストッピング　普通松風豚骨らーめん(バリカタ)+勝手にチャーシュー丼2010プレミアム　普通松風豚骨ラーメンパーコー載せ+味玉セット　塩らーめん(カタメン)　醤油らーめん(カタメン)　塩らーめ再びん(カタメン)　塩つけ麺　醤油ラーメン(カタメン)+煮卵セット　ピリ辛つけ麺(大盛り)　ピリ辛つけ麺(大盛り)+海苔トッピング　汁なし担々W麺(仮名)　汁なし担担麺(冷)　昔ながらの中華そば　ふわとろカツ丼(ちょいとツユダク)　塩ラーメン(タイの香味油入り)　冷し中華　豚生姜焼定食　ニンニク豚骨らーめん(カタメン)　カレーラーメン　醤油ラーメンwithスモークチャーシュー(カタメン)　異次元ラーメン(赤玉骨付きラーメン)　焼き鯵(アジ)ラーメン　関東風つけ麺　醤油ラーメン(カタメン)　塩ラーメン(カタメン・モデルチェンジ前最後の一麺)　新醤油ラーメン(カタメン)　醤油ラーメン(カタメン)With餃子セット　限定メニュートムヤンクンラーメンセット　醤油ラーメン(やっぱりビジュアル良好編)　醤油ラーメン(煮干強化仕様編)　醤油ラーメン(カタメン/後煮出しイリコVer.)　鶏豚骨白湯ラーメン(かためん)　冷しラーメン(期間限定ラーメン)　冷やし担担麺(期間限定ラーメン)

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極旨濃厚塩辛つけ汁+ガッツリ極太強腰麺+旨トッピング

関東風つけ麺(非正規メニュー)750円を実食。


つけ汁は、濃厚豚骨＆魚介のWスープ+魚粉で、特濃旨塩辛仕様。
ぶち濃くてドロリとした質感、やがて濃厚旨、そしてかなり塩辛い。
なので、麺を半分程度浸していただくことにした。
すると、丁度良い濃厚旨！


麺はやや固めで、更にモッチリ感も見て取れる、強コシ旨仕様。
エー具合につけ汁がトロリと絡んで、ガッツリ感溢れる極太美味麺じゃ。


トッピングもバッチリじゃね。
チャーシューは適度な脂身バランスでヤオ旨く、メンマはポリポリ好食感。


締めは勿論スープ割り。
ネギを補充してくれてありがとう！
プッハーッ、「はらわた」染み入るかの如く美味しさじゃ。

普段は七色の変化球を巧みに操る店主が、ズシンと重い直球をﾄﾞ真ん中に投げ込んで来た的な一麺。
う～ん、マンゾク。

自家製拉麺 まつかぜ(旧 とんこつらーめん 松風)

所在地 山口県光市浅江2丁目7-6【地図】 電話番号 0833-71-2120 営業時間 11：00～15：00　17：00～19：00 ※早仕舞いの場合あり 定休日 不定休 駐車場 あり 席数 テーブル14席　カウンター6席 備付調味料 コショウ、梅干、魚粉（カツオ節） メニュー メニューの画像1　メニューの画像2 実食メニュー 関東風つけ麺 訪問時刻 11：00 過去の記事 豚骨ラーメン（チャーシュー+味玉入り）　豚骨ラーメン+白ご飯　ランチ（豚骨らーめん+煮卵+小ライス）　つけ麺（150g）+白ご飯（大盛り）　豚骨醤油ピリ辛つけ麺（非正規メニュー）+白ご飯（大盛り）　HOTつけ麺　特製魚介豚骨らーめん（かためん）　普通松風豚骨らーめん　普通和ダシつけ麺（カタメン）　普通松風豚骨らーめん（バリカタ）+煮卵セット　特製魚介豚骨ラーメン（改）かためん+ライス　普通松風豚骨らーめん（かためん・太麺に変更）　普通和ダシつけ麺（鶏がらバージョン）　フォー　普通松風豚骨らーめん・改（太麺）カタメン+煮卵セット　普通松風豚骨らーめん（バリカタ・ネギ増し）+煮卵サービストッピング　普通松風豚骨らーめん(バリカタ)+勝手にチャーシュー丼2010プレミアム　普通松風豚骨ラーメンパーコー載せ+味玉セット　塩らーめん(カタメン)　醤油らーめん(カタメン)　塩らーめ再びん(カタメン)　塩つけ麺　醤油ラーメン(カタメン)+煮卵セット　ピリ辛つけ麺(大盛り)　ピリ辛つけ麺(大盛り)+海苔トッピング　汁なし担々W麺(仮名)　汁なし担担麺(冷)　昔ながらの中華そば　ふわとろカツ丼(ちょいとツユダク)　塩ラーメン(タイの香味油入り)　冷し中華　豚生姜焼定食　ニンニク豚骨らーめん(カタメン)　カレーラーメン　醤油ラーメンwithスモークチャーシュー(カタメン)　異次元ラーメン(赤玉骨付きラーメン)　焼き鯵(アジ)ラーメン

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

抜群のカプサイシン効果(笑)

青辛柚子塩つけ麺(750円・非正規メニュー)を実食。


つけ汁には、ハバネロ並みの辛さの、いや、ひょっとしたら、ハバネロの辛さを凌駕するかも知れない青唐辛子が、5本投入されている(汗)
麺の一啜り目。不覚にも咽た(笑)
ここで、麺を啜りながらいただくのは断念。
丁寧に咀嚼しながらいただく(笑)
舌と唇がヒリヒリ、目の下には玉のような汗が･･･(笑)
次いで脳天から旋毛の辺にかけても大量の汗が･･･(笑)
いつの間にか、額も汗びっしょり･･･（笑)


しか～し、ただ辛いだけじゃなく、複雑な旨味も感じ取れる。
これだけ辛味が強いのに、大したもんじゃわい(笑)
柚子油とゴマの香りが、エー按配で効いてるしね。
ここら辺りのテクニックは、店主の面目躍如といったところか。


締めは意地のスープ割り(笑)
別に意地になってスープ割りを飲まんでもエーんじゃけど(笑)
激辛旨なスープ割じゃ。
で、舌をヒリヒリさせながらも、スープ割りは完飲(笑)

食後20分間位唇がヒリヒリしていた（笑)
でも、辛くて美味しい、満足度の高い一杯じゃった。

自家製拉麺 まつかぜ(旧 とんこつらーめん 松風)

所在地 山口県光市浅江2丁目7-6【地図】 電話番号 0833-71-2120 営業時間 11：00～15：00　17：00～19：00 ※早仕舞いの場合あり 定休日 不定休 駐車場 あり 席数 テーブル14席　カウンター6席 備付調味料 コショウ、梅干、魚粉（カツオ節） メニュー メニューの画像1　メニューの画像2 実食メニュー 青辛柚子塩つけ麺 訪問時刻 13：00 過去の記事 豚骨ラーメン（チャーシュー+味玉入り）　豚骨ラーメン+白ご飯　ランチ（豚骨らーめん+煮卵+小ライス）　つけ麺（150g）+白ご飯（大盛り）　豚骨醤油ピリ辛つけ麺（非正規メニュー）+白ご飯（大盛り）　HOTつけ麺　特製魚介豚骨らーめん（かためん）　普通松風豚骨らーめん　普通和ダシつけ麺（カタメン）　普通松風豚骨らーめん（バリカタ）+煮卵セット　特製魚介豚骨ラーメン（改）かためん+ライス　普通松風豚骨らーめん（かためん・太麺に変更）　普通和ダシつけ麺（鶏がらバージョン）　フォー　普通松風豚骨らーめん・改（太麺）カタメン+煮卵セット　普通松風豚骨らーめん（バリカタ・ネギ増し）+煮卵サービストッピング　普通松風豚骨らーめん(バリカタ)+勝手にチャーシュー丼2010プレミアム　普通松風豚骨ラーメンパーコー載せ+味玉セット　塩らーめん(カタメン)　醤油らーめん(カタメン)　塩らーめ再びん(カタメン)　塩つけ麺　醤油ラーメン(カタメン)+煮卵セット　ピリ辛つけ麺(大盛り)　ピリ辛つけ麺(大盛り)+海苔トッピング　汁なし担々W麺(仮名)　汁なし担担麺(冷)　昔ながらの中華そば　ふわとろカツ丼(ちょいとツユダク)　塩ラーメン(タイの香味油入り)　冷し中華　豚生姜焼定食　ニンニク豚骨らーめん(カタメン)

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

こんな日もあるよね

つけ麺(冷)660円をいただいた。

麺は短く切断されてしまっている。

つけ汁は、甘～い「そばつゆ」みたいな感じ。

まぁ、こんな日もあるよね。



瀬戸内ラーメン大島

所在地 山口県光市浅江3丁目23-29【地図】 電話番号 0833-71-4447 営業時間 月曜日～金曜日11：00～15：00　18：00～21：00 土曜日、日曜日11：00～21：00 定休日 第2月曜日、火曜日 駐車場 あり 席数 カウンター6席　テーブル16席 備付調味料 コショウ、一味唐唐辛子、ラー油、コチュジャン、醤油 メニュー ●ラーメン（縮れ麺・ストレート麺）560円●替え玉150円●チャーシュー麺770円●つけ麺（冷・温）660円●かに焼飯980円●大盛焼飯870円●半かに焼飯580円●半焼飯470円●ラーメン焼飯セット820円●ラーメン牛すじ丼セット770円●おむすび270円●ぎょうざ350円●水ぎょうざセット+300円●ビール480円●Ａセット（炒飯）+300円●Ｂセット（水餃子・ライス）+300円●ライス100円 実食メニュー つけ麺(冷) 訪店時刻 13：20 過去の記事 ラーメン(ストレート麺／大) 　ラーメン（縮れ麺）　チャーシューメン（縮れ麺）　ラーメン（極太縮れ麺）　つけ麺　つけ麺　定食　ラーメン（サンプルのストレート平打ち麺）　ラーメン焼飯セット（ストレート平打ち麺）　ぎょうざ　らーめん（ストレート・大盛） 　ラーメン（縮れ麺）　つけ麺（温） 　半かに焼飯　定食　ラーメン（縮れ麺）　つけ麺（あつもり）　定食　つけ麺（冷し麺）　ラーメン（ストレート麺・かためん・薄味）　つけ麺（冷・大盛）　チャーシューメン+ライス　ラーメン（ストレート・かためん・薄味）　ラーメン（縮れ麺・かためん・薄味）　ラーメン（縮れ麺・麺固目）　つけ麺（大盛）　ピリ辛冷麺（カタメン）　ラーメン（縮れ麺・カタメン）+勝手に味玉チャーシュー丼　つけ麺+ライス(勝手にチャーシュー丼DX)　ラーメン(縮れ麺・カタメン)

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