たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

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一遍位は行ってみようっと。
ちゅーことで、小雨の中アイドリングタイム突撃。

ばり馬系だけに似た様なサービス。
取り放題無料の漬物類が4種類。
特にラーメンライス実食にはあって嬉しいサービスだ。

最初から決めてた!
醤油(カタメン)619円+Webクーポンで無料味玉を発注。

スープからは一瞬鶏臭がしたけど、極僅な臭いなので気になるレベルじゃない。
アッサリ系ながらジワリと旨味が湧き出て来る感じで、意外と言っちゃ失礼かも知れんけど旨~~。

麺は中加水率のシッカリ硬めでコシがあって旨~~。
表面がツルツルしてて喉通りもエーね。

1枚だけ麺上ONじゃけど大ぶりなチャーシュー。
柔トロで控え目な味付け系旨~~。

味玉はエー按配に醤油味が黄身(トロリと超半熟)にまで染み込んでて、ナイスな醤油味系旨~~。

よう研究しとってんじゃない?って思わせくれる納得の一麺。


鶏白湯ラーメン とりの助 廿日市梅原店
住所/広島県廿日市市梅原1-7-42
TEL/0829-54-0399
営業時間/11:00~24:00
定休日/なし
駐車場/あり
※店舗データの正確性は保証いたしかねます。



第2・第4火曜日は入浴料650円→550円のサービスデー。
引きの強さを発揮し、偶々第4火曜日の訪問ーちゅーことで550円でラッキー入浴。
玄関前には入館料不要・無料の足湯がある。

浴室外には露天風呂があるえけど、残念ながら屋根付きなんで雨に打たれながらの入浴は叶わん。
露天風呂の目の前は厳島とJR線が見渡せるはずじゃが生垣が高すぎてよう見えん(笑)

2階にベランダがあってココからじゃろ厳島(宮島)と瀬戸内海とJR山陽本線がよう見える。

浴室内はカルキ臭ちゅーことで循環のようじゃ。
何の変哲もない透明・無味・無臭のお湯じゃけど、流石に温泉。
じゃが湯上り時は超ポカポカで汗が流れる程。

上掲画像は憩いの間。
横になってる方が4名。
余程心地良いのか皆さん爆睡のようじゃ。

憩いの間とは別にお食事処が無料休憩所として開放されている。
廿日市マダム達?が賑やかに談笑中(笑)

山口県東部からは割りと近いし値段はお手頃(通常650円→Webクーポン使用で600円、更に上述の通り第2第4火曜日は550円)じゃし露天風呂は3種類あるし、とりあえずは行ってみる価値ありと見た。

【設備等】
岩風呂(露天)、檜風呂(露天)、泡風呂(露天)、大浴槽、漢方風呂、水風呂、サウナ、足湯(無料)、マッサージチェア、フットマッサージ、体脂肪計(ヘルスメーター)、歩行器、憩いの間(無料)、お食事処(無料休憩室)、シャンプーインリンス、ボディソープ、ヘアドライヤー、麺棒


天然温泉 宮浜 べにまんさくの湯
住所/広島県廿日市市宮浜温泉2-2-1
TEL/0829-50-0806
営業時間/10:00~22:00
入浴料/650円(第2・第4火曜日は550円)
定休日/第3火曜日
駐車場/あり
【設備等】
岩風呂(露天)、檜風呂(露天)、泡風呂(露天)、大浴槽、漢方風呂、水風呂、サウナ、足湯(無料)、マッサージチェア、フットマッサージ、体脂肪計(ヘルスメーター)、歩行器、憩いの間(無料)、お食事処(無料休憩室)、シャンプーインリンス、ボディソープ、ヘアドライヤー、麺棒
※データの正確性は保証いたしかねます。

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閉店した藤原ラーメンはいつの間にか「春夏冬(あきない)」に変わってた。
居抜き出店のようだ。
トマトのつけ麺(小/冷やし麺(温麺も選択可))→週間サービス価格525円(通常735円)を発注。

サラダ2種(ドレッシング数種)、漬物2種、みかんゼリーがフリー(食べ放題)。
サラダは新鮮な野菜に数種類のドレッシングが用意されてて、こりゃポイント高いね。

【つけ汁】
まずレンゲで一口味見。
ギャッ!どうしたことか?喉を突く強い刺激。
ダシ感が極弱でコクがなく何かトマトジュースっぽい。
麺に浸していただくと刺激は感じないが、粘度が不足してるせいか麺に絡みにくい。

【トッピング】
刻みチャーシューが特有の臭い。
その他のトッピングはキュウリの塩もみ?プライドポテト、ミニトマト。
キュウリ、ポテトはちょいと違和感があるねぇ。

【麺】
平打ちビラビラ麺。
特有の臭いがちょいとばかし食味を害する。
食感は悪くないね。

残念ながらお世辞にも完成度が高いとは言えない。
各パーツの一体感がバラバラじゃし。
特につけ汁とトッピングは改良を望みたい。

ネギ・背脂・モヤシ増し無料継続中。
中華そば550円をネギ増し&背脂増し&カタメン指定で実食。
ネギ・もやし・背油の増量無料って嬉しいね。

背油とネギに隠れて麺・チャーシュー・もやしが見えないという、ある意味壮絶なビジュアル。

スープはアッサリ系だと思われるが、背脂大量投入効果かやや油っこいスープ。
でも、不思議と嫌な脂っこさじゃないんよね。
ネギ増量のサッパリ感助長アシストもあってか、完飲しても胸焼けは皆無で旨っ。

中太ザックリ麺はスープとエエ按配に絡んで旨っ。

背油トッピング状態と相成ったチャーシューは普通に柔くて旨っ。

すえひろ系ならではの個性煌く一麺。
時々無性に食べたくなるんよね~。

中華そば すえひろ
所在地 広島県大竹市小方1-6-33
電話番号 0827-54-3191
営業時間 11:00~23:00
定休日 無休
駐車場 あり
席数 テーブル80席
備付調味料 アジシオ、コショウ、ウスターソース、ラー油、餃子のたれ
メニュー メニューの画像表 メニューの画像裏
過去の記事 中華そば 中華そば(カタメン・脂少な目・ネギ増し) 中華そば(かためん・背脂W・ネギ増し)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

辛くて美味しいつけ汁。腰の強いパワフル麺。新鮮野菜のトッピング。

廣島つけ麺(並/麺1玉)780円をつけ汁の辛さ20倍指定にて実食。
女性店員さんの言によると、辛さの倍率は無限大に指定可能なんだって。しかも、追加料金無しなんだって。


ゴマがたっぷり振り掛けられた真っ赤っかなつけ汁は、かなりの高粘度。
まずは、麺に半分程浸していただく。
おおおっ!辛美味しいではないか。
次に麺をドップリ浸していただく。
おおおっ!やっぱり辛美味しいではないか。
その際、麺を啜り込むとムセそうな気がしたので、喉の内壁と麺が完全密着しないように、咀嚼しながら実食。
辛味が十二分にありながら、旨味も十分。
辛味と旨味のバランスが良い。
変な甘ったるさも皆無じゃし、良く出来たつけ汁じゃ。


麺はシコシコと硬く強腰仕様で、よ~く締まっている。
スパ~ッと切れが良くて、硬くて超美味しい。
つけ汁が絡む絡む。


トッピングは結構野菜が多目。
ネギは新鮮で、茹でキャベツも新鮮で甘い。
甘いキャベツと辛旨いつけ汁とのコントラストが良い。

新鮮野菜&辛旨つけ汁&強靭腰麺の3兄弟のバランスがお見事な一麺。

ばくだん屋 宮島口西店
所在地 広島県廿日市市宮島口西1-2-5【地図】
電話番号
0829-50-2120
営業時間 11:30~15:00 18:00~24:00 土日11:30~24:00
定休日 なし
駐車場 あり
席数 テーブル16席 カウンター10席 小上がり18席
備付調味料 コショウ、ゴマ、餃子たれ、ラー油
メニュー
(一部抜粋)
広島つけ麺780円辛い味噌つけそば800円汁なし担々麺750円らーめん650円旨辛味噌らーめん800円唐揚げセット+200円餃子セット+200円
訪問時刻 12:40
再訪希望指数 ★★★★★★★★(10点満点)
過去の記事
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

学都&酒都、東広島市ラーメン探訪(5)~番外編~

東広島市での麺食い活動を終了し、帰還中に立ち寄った宮島サービスエリア。
その、憚りの近くに大鳥居の宣伝ボードが設置してあり、「特製醤油ラーメン500円」の文字が躍ってる。
大鳥居は、尾道ラーメンが730円もするバブリーなお値段のお店だと認識していた。
なので、第一日曜日(2010年10月現在2割引)でもない限り、お伺いすることはないと思っていたが、ワンコイン麺があるとなれば、話は別(笑)
早足で暖簾を潜り(笑)特製醤油ラーメン(500円)をカタメンでお願いした。


かなり黒々としたスープ色で、イリコ系と思われる魚粉が大量に投入されている。
まずは、スープをいただく。
黒っぽいスープの色のイメージ通り、醤油味が濃く、しかも、ダシも濃い。
更に、大量の魚粉効果だろうか、かなり強めのイリコの香りが漂う。
味が濃くて輪郭のハッキリした味のスープ。
中々美味しいじゃない?


麺は、パスタチック(乾麺)な透明感のある、コシの強い縮れ系。
噛み応えのある、パワフルな食感。
中々良いんじゃない?

チャーシューはトロトロで柔らかい。

高速道のS.A.でラーメン500円は、お得感が高いし、やっつけじゃなく、ちゃんと作られているのが嬉しい。
余談じゃが、「広島じゃけんカキらーめんと特製あなご丼のご当地づくし(1050円)」って、名前が長くない?(笑)

宮島SA らーめん 大鳥居
所在地 広島県廿日市市上平良293【地図】
電話番号 0829-39-1025
営業時間 8:00~22:00
定休日 無休
駐車場 あり
席数 小上がり25席 カウンター23席
メニュー(抜粋) 特製醤油ラーメン500円特製醤油ラーメンセット830円尾道らーめん730円尾道らーめんとジャコの海岸物語980円絶品黒マー油とんこつらーめん780円焙煎とんこつと旨ねぎ玉の大鳥居物語1050円きのこたっぷりあんかけ醤油ラーメン(秋限定)980円特大肉まん250円カキ味噌らーめん800円カキ醤油らーめん800円広島じゃけんカキらーめんと特製あなご丼のご当地づくし1050円特製茹で上げ餃子400円チャーハン680円ライス150円ジャコめし300円あなご丼300円おにぎり(各種)100円
備付調味料 ラー油、コショウ、醤油、一味唐辛子、酢
実食メニュー 特製醤油ラーメン(500円)
訪問時刻 16:00
再訪希望指数 ★★★★★★★(10点満点)
過去の記事
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

チャンポンって云うより豚骨醤油野菜ラーメン。でも美味しいよ!
広島県大竹市「お食事処みずなか」のチャンポンメン
365日休みなし。24時間営業というぶちありがたいお店。

チャンポン650円を注文。

広島県大竹市「お食事処みずなか」のチャンポンメン
ラーメン用(多分)のシコシコ直麺はおいすぃ~。

スープは広島ラーメン(豚骨醤油)のそれ(多分)。

チャンポンというより炒め野菜入り豚骨醤油ラーメン。でも、美味しいわ~。

広島県大竹市「お食事処みずなか」のチャンポンメン
ノーマルなラーメンを食べた時にはそんなに印象が無かったけど、今回のチャンポンはぶち美味しいけー。
単に野菜や魚介の具材からエキスが沁み出したから美味しいスープに変化したって感じじゃなくて、元々のスープ自体が美味しい気がした。

お食事処みずなか
所在地

広島県大竹市玖波1-2-34【地図】

電話番号 0833-72-9618
営業時間 24時間
定休日 無休
駐車場 あり
席数 テーブル38席 カウンター10席
備付調味料 ラー油、コショウ、ウスターソース、醤油、一味唐辛子、七味唐辛子、紅ショウガ
メニュー
メニューの画像
実食メニュー チャンポン650円
訪店時間 9:10
過去の記事 ラーメン
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

麺・チャーシューは○じゃが、スープが・・・
広島県廿日市市「キッチン フーレン亭」のラーメン
ラーメン530円をいただいた。

広島県廿日市市「キッチン フーレン亭」のラーメン
チャーシューが大き目で530円とは思えない豪華仕様。
そのチャーシューは柔らかくて美味しい。

麺もシコシコで中々。

広島県廿日市市「キッチン フーレン亭」のラーメン
じゃが、スープの薬膳っぽい香りが自分的には苦手。
何の香草かは分からんけど、ちょっと自分の好みからは外れている。残念じゃ。

キッチン フーレン亭
所在地 広島県廿日市市福面2-7-17【地図】
電話番号 0829-56-3595
営業時間 11:00~14:00 17:30~21:00
定休日 火曜日(祝日の場合は営業)
駐車場 あり
席数 テーブル22席 小上がり12席 ※別途2階に貸切用お座敷あり
備付調味料 醤油、酢、コショウ、ラー油、ギョーザタレ
メニュー
(麺メニューのみ)
ラーメン530円チャーシューメン630円チャンポンメン780円高菜ラーメン680円ジャジャ麺700円焼そば730円焼ビーフン730円五目揚げそば840円
※その他一品料理・定食等のメニューが盛り沢山
実食メニュー ラーメン530円
訪問時刻 14:00
過去の記事 ジャジャ麺
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

居心地良好なお店だけど・・・・
広島県廿日市市「キッチン フーレン亭」のジャジャ麺
高台の住宅街に立地する庶民的なお値段&アットホームな雰囲気の中華料理店。
窓が大きいため、太陽の間接光により店内は明るく、しかもスペースがゆったり確保されている。

中国ご出身の方が経営されてるのか?スタッフ同士のオーダー等のやりとりは中国語?が飛び交う。
席に着くと、いかにも中国っぽいポットに入ったお茶が出てくるのだが、このお茶が香りが良く実に美味しい。(お茶の種類は不明)
広島県廿日市市「キッチン フーレン亭」のジャジャ麺

ジャジャ麺700円をいただいた。
先般いただいた山口県下松市の「天廣華楼(こうかろう)」のジャージャー麺が余りに美味しかったので、本場のジャジャ麺ってどんなんジャろうと興味をそそられたので、実食挑戦と相成った次第ジャ。

広島県廿日市市「キッチン フーレン亭」のジャジャ麺
茹でた麺の上に茹で野菜が載せられ、その上中央部にそぼろが盛り付けられている。
そこには「餡」の姿は陰も形もなく、自分が想像していた甘辛い餡タップリの仕様とは全くタイプの違うものだった。

広島県廿日市市「キッチン フーレン亭」のジャジャ麺
見た目や味付けそのものは決して悪くはないけど、余りに仕様のイメージと実態が違い過ぎた。う~ん、「餡」抜きの仕様は残念至極。
フーレン亭のジャジャ麺の仕様を知らずに注文してまった自分のミスかも。

ただ、別に卵スープが付いてきたのは微妙に嬉しかったりした。
広島県廿日市市「キッチン フーレン亭」のジャジャ麺

もしかして今回頼んだ「ジャジャ麺」と「ジャージャー麺」は全く違う料理なのだろうか?
それとも「ジャジャ麺」と「ジャージャー麺」は基本的には同じもので、今回のスタイルが「フーレン亭流」なのだろうか?

お好み度(標準5個/MAX10個)※「総合」には再訪希望度等を加算の場合あり
項目 お好み度 項目 お好み度
★★★★★ ★★★★★
★★★★★ コストバリュー ★★★★★
店・接客等 ★★★★★★★ 個性・インパクト ★★★★★
総合5.9点 ★★★★★ ジャジャ麺でどんなんですか?って確認すべきジャった

キッチン フーレン亭
所在地 広島県廿日市市福面2-7-17【地図】
電話番号 0829-56-3595
営業時間 11:00~14:00 17:30~21:00
定休日 火曜日(祝日の場合は営業)
駐車場 あり
席数 テーブル22席 小上がり12席 ※別途2階に貸切用お座敷あり
備付調味料 醤油、酢、コショウ、ラー油、ギョーザタレ
メニュー
(麺メニューのみ)
ラーメン530円チャーシューメン630円チャンポンメン780円高菜ラーメン680円ジャジャ麺700円焼そば730円焼ビーフン730円五目揚げそば840円
※その他一品料理・定食等のメニューが盛り沢山
実食メニュー ジャジャ麺700円
訪問時刻 13:50
過去の記事
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結構な賑わい
広島県大竹市「たけぞう」の広島つけ麺
ご夫婦?お2人で営業されているようだ。
どうやら昼は定食・麺類が中心、夜は居酒屋料理の二毛作店らしい。
お客さんのほとんどがサラリーマン風の男子で、結構な賑わいぶり。

店内掃除が行き届いていて気持ちが良いが、かなり照明が暗めなのはブロガーにとってはつらい。
ストロボ撮影必須のお店と云ってもいいだろう。

広島県大竹市「たけぞう」の広島つけ麺
それにしてもメニューが多く、麺類に限っても「ラーメン」「つけ麺」「広島つけ麺」「うどん」「そば」「お好み焼」と、麺業界の定番メニューが揃い踏み。
珍しく迷ってしまったけど、ここは決断のしどころと覚悟を決め「広島つけ麺」750円をチョイス。

広島県大竹市「たけぞう」の広島つけ麺
麺は広島つけ麺のスタンダードとも云える、しっかり固めのストレートではなく、何となく冷し中華の麺っぽくて、ややコシ不足。

広島県大竹市「たけぞう」の広島つけ麺
つけ汁は「辛味」の強さはマズマズだが、コクやトロミが不足しているサラッとしたタイプ。

広島県大竹市「たけぞう」の広島つけ麺
同行者はお好み焼き(肉玉そば)650円を注文し、美味しそうにペロッと平らげていた。

先にも触れた通り、麺メニュー色々なので、機会があれば再訪してみたい。

お好み度(標準5個/MAX10個)※「総合」には再訪希望度等を加算の場合あり
項目 お好み度 項目 お好み度
つけ汁 ★★★★★ ★★★★★
★★★★★ コストバリュー ★★★★★
店・接客等 ★★★★★★★ 個性・インパクト ★★★★★
総合5.8点 ★★★★★ 次回はつけ麺かラーメン(覚えてたらね)

たけぞう
所在地 広島県大竹市新町1丁目3-5【地図】
電話番号 0827-52-6634
営業時間 11:00~21:00
定休日 日曜日、祝日
駐車場 商店街の共同駐車場があるらしい?が現地未確認なので注意
席数 テーブル4席 カウンター5席 小上がり8席
備付調味料 七味唐辛子、柚子こしょう、伯方の塩、一味唐辛子、コショウ、だし醤油、ウスターソース、紅ショウガ、おろしニンニク、ゴマ
メニュー メニュー1 メニュー2 メニュー3 メニュー4 メニュー5
実食メニュー 広島つけ麺750円
訪問時刻 12:15
過去の記事
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懐かしい一杯
広島県廿日市市「長崎ちゃんめん 広島廿日市店」の長崎ちゃんめん
以前何気に宮島街道を走行中に、長崎ちゃんめん廿日市店の大看板に「長崎ちゃんめん504円」の表示があることに気付き、いつかは突撃してやろうと思っていた。
何となく突撃の機会をあられないまま、それから1年以上月日は流れた。
このままではいかんとばかりに意を決して強行突撃と相成った。

それにしても、長崎ちゃんめんへの訪問は超久しぶりで、恐らく10年ぶり位ではないだろうか。

ちゃんめんが504円だなんて、10年前より安くなってるような気がするけど、実際はどうだったろうか?
などと思いつつ「長崎ちゃんめん」504円を注文する。

広島県廿日市市「長崎ちゃんめん 広島廿日市店」の長崎ちゃんめん
まずはスープを一掬いズズズっといただく。
いや~懐かしい味だ~スープは変わってないような気がする。
「長崎ちゃんめん下松店」や今は無き「長崎ちゃんめん柳井店」に通っていた時分の、ほろ苦い青春の1ページが一瞬フラッシュバックした。

広島県廿日市市「長崎ちゃんめん 広島廿日市店」の長崎ちゃんめん
麺も以前のままのような気がする。このスープにはこの麺がピッタリ。

具の量が淋しく思えたが、504円という点を考慮すれば無問題。
懐かしさも手伝って満足の一杯と相成った。

確か、柳井店・下松店は代金先払いだったと記憶しているが、こちらのお店は後払いじゃった。

お好み度(標準5個/MAX10個)※「総合」には再訪希望度等を加算の場合あり
項目 お好み度 項目 お好み度
スープ ★★★★★ ★★★★★
★★★★★ コストバリュー ★★★★★★★☆
店・接客等 ★★★★★ 個性・インパクト ★★★★★
総合6.1点 ★★★★★ 久々に下松店にも行ってみようかな。

長崎ちゃんめん 広島廿日市店
所在地 広島県廿日市市桜尾本町906-1【地図】
電話番号 082-932-8619
営業時間 11:00~25:00
定休日 無休
駐車場 あり
席数 テーブル36席 カウンター9席
備付調味料 コショウ、餃子のタレ、ラー油、ウスターソース
メニュー(抜粋) 長崎ちゃんめん504円長崎皿うどん619円豚骨博多ラーメン609円ちゃんめん屋の醤油らーめん609円こくうま担々麺661円餃子セット+304円炒飯セット+409円満足セット+514円チャーハン504円中華どんぶり661円ライス157円餃子294円
実食メニュー 長崎ちゃんめん504円
訪問時刻 13:15
過去の記事
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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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