ランチミニバイキングって一体代金は幾らなんじゃろう。
って思ったら店員さんが無料の旨案内して下さった。

こりゃ凄いサービスじゃな。
青物生野菜がいただけるのはポイント高いし、玉子掛けご飯がいただけるのも嬉しいね。

一気に掻き込めば至福の瞬間が訪れる。
いと旨し。

煮過ぎなのかちょいとパサツキ気味みたいじゃけど、まずは普通旨~~。
麺は多加水プルプル縮れ系の微カタメン仕様で旨し。

それでも体調のせいかちょいと醤油辛く感じた。
とりあえず、ミニランチバイキング目的で一遍は行ってみてもエエかもよ。
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期間限定&1日20杯限定だって。
今現在も提供されているかどうかは未確認。

トリプルスープっていう事前情報が無かったら、一体何ベースなのか全く分からんね。

豚骨・魚介・鶏がらのトリプルスープだそうだが、オラのバカ舌じゃ解析困難な未体験の味。
オラ的には、魚介をガッツリ効かせたはっきりした味の方がより好みだけど、とは言え、これはこれでお初系旨~~。

とろろ昆布好きなオラ的には、何か得したような気分。
麺に絡めたり、スープに混ぜたりと楽しみ方は色々。
じゃが、多目のとろろ昆布投入については、甘味が強くなるので、人によっては好みが分かれるかもね。

麺は通常のラーメンと同じタイプのようだ。(確証なし)
硬くて時間が経過してもダレない強腰仕様旨~~。
意欲的で革新的な一麺じゃな。
麺や のぉくれ
住所/山口県柳井市余田803
電話/0820-23-6100
営業時間/11:00~14:30 17:30~21:00
定休日/月曜(祝日の場合は翌日の火曜)



入浴料は600円じゃが、2階の休憩室を利用の場合は入浴料を含めて1000円!
浴槽は中サイズ(小サイズかも?)×1で、3人を越えると窮屈になる。
湯は微妙に塩分があり、ほんの僅かながら白濁している。
世界レベルの「ラドン」の含有量を誇る温泉で、飲用でも効能があるらしい。
ロビーにはテレビが置いてなく、長時間ロビーのソファーにまったりしようと思うても、ちょっと間が持たんかも。
純粋入浴オンリー&ラジウム泉所望派には無問題じゃけど、入浴+横になってゆったり・まったり派には不向きかも。
呼鶴温泉
所在地/山口県周南市安田1814
電話/0833-91-0457
営業時間/9:00~19:00
定休日/火曜日
入館料/600円(休憩所利用の場合は1000円)
【施設プチ詳細データ】
家族湯1時間1000円、鍵付き下足箱利用100円。(鍵無し無料下足箱あり)、脱衣所コインロッカー100円(鍵無し無料脱衣置き場あり)
小浴槽(湯ったり定員3名/ピンポイント型バブルジェット×2)。
リンスインシャンプー、ボディソープ
食事処、マッサージ部屋
タオルは持参のこと
※データは訪問時のものです。また、データの正確性は保証いたしかねます。
店主の調理速度は相変わらず手早いね。

玉子の一部がスープに溶け込んでて、卵由来甘~&旨~。
麺は微カタメン&微ザクザク系旨~。
アン効果で麺とスープの絡み具合がすこぶる良好。

何かディープな味じゃな。

微妙に塩分摂取過多の疑義ありじゃけど、美味しかったから良しとしようっと。
所在地/山口県柳井市神代4385
電話番号/0820-45-2504
営業時間/11:00前~20:00
定休日/第1、第3、第5日曜日
駐車場/あり(店舗の西側と向に計2ヶ所、合計3台分)
山口県では珍しい、本場横浜仕込のサンマーメンが食べれるお店。

カタメン指定で実食。
アン効果の賜物か、トロリと濃厚系スープで旨~。

武居製麺所麺の直麺は、微妙にカタメン仕様で、コシ感もまずまず旨~。
適度にシャキシャキ感の残る野菜群も旨~。
コスパ○、味○、接客は愛想ゼロじゃけど、店主が良い人なんで○。

雑然として、意味のないデッドペースが多い。
って思ったこともあるけど、安さんの場合、これでエーのだ。
こまい事を気にしちゃーいけん。
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味噌タレで食べてみたけど、どっちかちゅーと醤油タレの方が美味しいかも。
タレを一切付けなくても美味しいね。

太もやしは食感に違和感あり。
細もやしの方がエーと思うけど。
チャーシューはほぼ脂身。

大阪王将 柳井駅南店
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普通旨な一麺2 |


スープは薄味系。
麺はまぁまぁカタメン&まぁまぁ旨。
これといった特徴はない無難系のごく普通の塩ラーメン。

大阪王将 柳井駅南店
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普通旨な一麺 |

200円の割引券使用で490円也~。
野菜タップリの味噌チャンポン風。
麺はラーメン用じゃけどね。

麺は結構シコシコしてるし、味噌の香りもエー感じ。
野菜タップリでヘルシー志向なのも嬉しい~。

まぁ、200円の割引券の恩恵を受けているので気にならんけどね。
大阪王将 柳井駅南店
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寒くなったら味噌ラーメンっていいね~ |

味噌ラーメン(期間限定(具体的な期間は不明)/2011年12月3日現在提供中)680円を注文。
勿論カタメン指定でね。
微妙に縮れた中太麺。
シッカリとした腰があって旨っ。

複雑に色々な味の要素が絡み合ってる。
後口のキレが良さがキラ~ン。
ベタで古典的な「キヌサヤ」と「コーン」のトッピング。
敢えて懐古的ビジュアル&雰囲気狙いで採用されたのだろうか?
味噌スープと「キヌサヤ」、「コーン」(十分を言えばちょっと「きすい」(山口弁:繊維質で硬い様)けど今の季節じゃからしょうがない)の相性が○。

釜八(山口県熊毛郡平生町)でうどん&トッピング等食べ放題880円 |

★金額 880円(1時間)
★詳細 上記画像をクリックして拡大画像を見てね
寒うなったら上述の味噌ラーメンもエーけど、うどんもエーね。
また、うどんだけじゃく、天ぷらやご飯もの等の全メニューが対象なんで、結果的に60分間、目一杯十二分に楽しめそうじゃな。
麺や のぉくれ柳井店
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お初の醤油ラーメンはイケ麺じゃった |

麺友のりさんとご一緒。
しょうゆ(醤油ラーメン)をカタメン指定で実食。

通常の画像を見りゃ明らかに違うけど。
黒胡椒がよく効いてはっきりとした醤油味のスープは、そこはかとない甘味の要素もあったりして、 独創的で、ちょっと山口県東部エリアには他にない味で旨っ。
麺はシッカリ硬くて、ギュっと密度が詰まった系旨~っ。
チャーシューは脂分多目ながら、まぁまぁ普通旨。

結果的に、のぉくれのラーメンはどれも色づけの違いがはっきりしてるし、どれもいただいていて楽しくワクワクするような麺々じゃな。
麺や のぉくれ柳井店
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安さんといえばサンマーメン、サンマーメンといえば安さん |

一見チャンポンメンみたいじゃけど、麺はラーメン用生麺じゃからチャンポンメンじゃない。

スープはそのアン効果により熱々で、サッパリ醤油味普通旨。
麺は微カタメンでまずまずの食感。もうちょい固くてもエーけどね。

ただ、サンマー麺の普通盛が500円で大盛りが700円という200円の価格差にはいささか疑問。
麺は2玉じゃろうけど、普通盛と大盛りの丼は一緒じゃし、野菜の量が増量されているようにも見えんけど多少は増えてるのかな?
その価格差は100円~高くてもせいぜい150円アップ位で良いんじゃないの?
安さん
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2014年07月15日 | ラーメン/柳井市(醤油・味噌・塩) | コメント(0)