ラーメンを注文。
同行のUPさんはチャーシューメンを注文。
スープは鶏がら醤油。
アッサリ系ながら、鶏の旨みが良い具合に出ていて味わい深い。
色が濃いので見た目は辛そうだが、丁度良い塩加減。
スープの量はタップリでかなり多い。
麺は中太で、やや平打ち気味のストレート。
適度にコシがあって茹で加減はバッチリ。
具はチャーシュー、もやし、ネギ。
但し、チャーシューメンにはもやしは入っていない。
チャーシューは、良く煮込んであり、お箸でほぐすと簡単にバラケてしまうような柔らかさ。
味も十分滲みこんでいる。
UPさんのチャーシューを羨望の眼差しで見つめていたら、2枚くれた。
ラッキー!ありがとー!
何となく居心地の良い店。
女将さんの笑顔が好感度↑。
中華料理 再来
所在地 |
〒745-0845
山口県周南市河東町5-32【地図】 |
電話番号 |
0834-21-7458 |
営業時間 |
11:30~21:00 |
定休日 |
日曜日、祝日(土曜日が祝日の場合は営業) |
駐車場 |
あり |
席数 |
カウンター10席 テーブル20席 |
備付調味料 |
コショウ、ラー油、ウスターソース |
メニュー
(抜粋) |
●大盛ラーメン550円●ラーメン430円●ワンタン430円●タンメン550円●モヤシソバ550円●チャンポン550円●ヤキソバ550円●ワンタンメン600円●チャーシューメン600円●チャーシューメワンタン600円●チャーシューメワンタンメン680円●冷めん680円●五目ソバ600円●五目ワンタン600円●五目ワンタンメン680円●カタヤキ600円●広東メン600円●天津メン600円●五目ヤキソバ650円
●ニラレバイタメ750円●チャーハン550円●中華丼550円●麻婆豆腐600円●エビ天880円●スブタ750円●八宝菜750円●焼餃子430円●水餃子430円●ビール500円 |
好み度 |
ラーメン430円 4.3点
チャーシューメン600円★★★★☆(UPさん)4.0点 |
コメント |
アップさんのコメント→おいしかった~。でも、チャーシューメンにも、もやしを入れて欲しいなー。 |
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2007年03月05日 | ラーメン/周南市(豚骨) | コメント(2)