たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

タップリスープがうれしい
ラーメンを注文。
同行のUPさんはチャーシューメンを注文。

スープは鶏がら醤油。
アッサリ系ながら、鶏の旨みが良い具合に出ていて味わい深い。
色が濃いので見た目は辛そうだが、丁度良い塩加減。
スープの量はタップリでかなり多い。

麺は中太で、やや平打ち気味のストレート。
適度にコシがあって茹で加減はバッチリ。

具はチャーシュー、もやし、ネギ。
但し、チャーシューメンにはもやしは入っていない。
チャーシューは、良く煮込んであり、お箸でほぐすと簡単にバラケてしまうような柔らかさ。
味も十分滲みこんでいる。
UPさんのチャーシューを羨望の眼差しで見つめていたら、2枚くれた。
ラッキー!ありがとー!

何となく居心地の良い店。
女将さんの笑顔が好感度↑。



中華料理 再来
所在地 〒745-0845
山口県周南市河東町5-32【地図】
電話番号 0834-21-7458
営業時間 11:30~21:00
定休日 日曜日、祝日(土曜日が祝日の場合は営業)
駐車場 あり
席数 カウンター10席 テーブル20席
備付調味料 コショウ、ラー油、ウスターソース
メニュー
(抜粋)
大盛ラーメン550円ラーメン430円ワンタン430円タンメン550円モヤシソバ550円チャンポン550円ヤキソバ550円ワンタンメン600円チャーシューメン600円チャーシューメワンタン600円チャーシューメワンタンメン680円冷めん680円五目ソバ600円五目ワンタン600円五目ワンタンメン680円カタヤキ600円広東メン600円天津メン600円五目ヤキソバ650円
ニラレバイタメ750円チャーハン550円中華丼550円麻婆豆腐600円エビ天880円スブタ750円八宝菜750円焼餃子430円水餃子430円ビール500円
好み度 ラーメン430円4.3点
チャーシューメン600円★★★★☆(UPさん)4.0点
コメント アップさんのコメント→おいしかった~。でも、チャーシューメンにも、もやしを入れて欲しいなー。

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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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