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適度にコクあり、塩加減もモアベター。
麺は細目のストレートだが、超ヤワヤワというか、余りに柔らか過ぎ。
オーダーの際の固麺指定は必須事項じゃ。

これをご飯に載せていただいたら・・・想像するだけで、涎が出そう~っ。
今回はご飯はいただかなかったが、次回訪問する機会があったが、何をさて置いても「ご飯」を注文したい。

ラーメン屋
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2007年05月16日 | ラーメン/周南市(豚骨) | コメント(10)