たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

広島焼?大阪焼?違う!三鈴焼じゃ

●ソースが掛かっていない状態で出てくる


●自分の好みでソースや青のりを掛ける

お好み焼きを焼き続けて31年の女将の枯れたコテ裁きがうなる。
広島焼でも大阪焼でもない。
広島風と大阪風の折衷お好み焼き、これが「三鈴焼」じゃ。

ソバと豚肉に十二分に火が通っており、コンガリパリパリ。
人それぞれ好みもあるじゃろうが、自分的にはストライクゾーンの焼加減
中に紅しょうがが入っており、これが良いアクセントになっている。

オタフクお好みソース、マヨネーズ、粉末イリコ、青海苔は自分の好きなだけ掛けられる。
ただし、広島焼程厚みがないので、ソースを掛けすぎると辛くなるので要注意。
ちょっと量は少なめだが、昼食には十分。
それになんてったって肉玉そばが、ワンコイン500円という安さがうれしい。



三鈴食堂
所在地 山口県柳井市中央3丁目8-18【地図】
電話番号
0820-22-4347
営業時間 11:00~21:00
定休日 原則第3木曜日(変更の場合あり)
駐車場 あり
席数 テーブル9席 カウンター8席
備付調味料 コショウ(GABAN)、塩、一味唐辛子、ウスターソース、醤油、マヨネーズ、オタフクお好みソース、青のり、粉末いりこ
メニュー(抜粋)
徳用うどん600円徳用焼そば600円徳用焼(肉玉子いかえび)600円いか玉うどん550円いか玉そば550円えび玉うどん500円えび玉そば500円肉玉うどん500円肉玉そば500円やきめし400円やきうどん400円ビール500円400円
お好み度 肉玉そば500円3.7点
コメント 女将さんへ一言→健康に気をつけていつまでも営業してください。
最終更新日07/05/23

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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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