ジューシー |


自分自身は未訪問のお店で、店舗の写真も豚まんをいただいた方からの提供じゃ。
電子レンジでチンしていただく。
やや大き目で、外皮シットリ、フンワリで、たっぷり封入されたタネからはジューシーな肉汁が噴出!
余りに肉汁が多すぎて、手に持って食べることを断念し、お皿の上に置いてお箸でいただいた。
薄味で控え目な味付けながら、旨みは十二分に確保されている。
まずは、そのままいただき、次にからしをつけて、更にはからしと酢醤油をつけていただいてみた。
ベースの味付けが良いので、どのパターンの食べ方も美味しかった。
やや大き目に切られた玉ねぎの微妙な食感も良い。
大満足!朝、コーヒーと一緒にいただいたが、全く違和感なし。
揚子江 光店
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最終更新日07/06/11 |
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2007年06月11日 | 中華 | コメント(5)