定食(ラーメン+おかず+ご飯)のラーメンを縮れ麺指定で注文。
玉子焼き、かき揚げ、キムチ、ご飯が付いて、まずは見た目から美味しそう。
食べてみると、見た目通り、卵焼き、かき揚げ、キムチ、ぜ~んぶ文句無く美味しい。
何より基本のご飯が美味しいのはポイントが高い。
ラーメンのチャーシューは、単品でラーメンを頼む場合より1枚減るけど、これで660円だったらOK。
肝心のラーメンの味だが、スープがいつもよりちょっと塩辛く、その分ダシ感が薄く感じた。
見た目も、
いつもは透明なスープだが、やや白濁している。火加減の調整が巧くいかなかったのかな?
誤差の範囲内かも知れないが、ココのお店にはついついハイレベルな味を求めてしまう。
瀬戸内ラーメン大島
所在地 |
山口県光市浅江3丁目23-29【地図】 |
電話番号 |
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営業時間 |
月曜日~金曜日11:00~15:00 18:00~21:00
土曜日、日曜日11:00~21:00 |
定休日 |
火曜日 |
駐車場 |
あり |
席数 |
カウンター6席 テーブル16席 |
メニュー |
●定食660円●らーめん530円●らーめん焼飯セット780円●チャーシュー麺200円増●大盛(1玉半)630円●焼飯700円●半焼飯450円●かに焼飯980円●牛すじ丼200円●ぎょうざ350円●ビール(エビス)500円(アサヒ)400円●つけ麺630円(大盛)730円 |
備付調味料 |
コショウ、一味唐がらし、ラー油、コチュジャン |
お好み度 |
定食(通常660円のところスタンプラリーのカード提示で560円!)
★★★★☆4.0点 |
過去の記事 |
ラーメン(ストレート麺/大) ラーメン(縮れ麺) チャーシューメン(縮れ麺) ラーメン(極太縮れ麺) つけ麺 つけ麺 |
コメント |
まだチャーハンを食べたことありましぇん。チャンスがあったらトライしてみたい。 |
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2007年07月10日 | ラーメン/光市(魚介・Wスープ、・その他) | コメント(4)