煮卵

特支那そば（850円）。
チャーシュー、シナチク、白髪ネギ、ワンタン、大き目の海苔、煮玉子（1/2個）、カイワレダイコンのトッピング。

スープはショウガとネギ脂が効いており、香り高く、旨みもマズマズ出ている。
麺の茹で具合も程良い。

相変わらず味は高レベル。
ただ850円にしては豪華さに欠けるような気がする。
煮卵を1個分載せると、かなり印象が変わるかも。

麺屋アジト 2009年3月30日閉店

所在地 山口県熊毛郡田布施町下田布施710-3【地図】 電話番号 0820-52-1071 営業時間 11：00～15：00　17：00～21：00（平日） 11：00～21：00（土・日・祝） 定休日 水曜日 駐車場 あり 席数 テーブル6席、カウンター9席位 備付調味料 コショウ、酢、粉山椒、ラー油、柚子とうがらし メニュー （抜粋） 【ラーメン】 ●支那そば700円●特支那そば850円●塩そば700円●特塩そば850円●スタミナそば780円●つけ麺850円●釜玉そば（小）500円（中）600円（大）700円●冷しそば750円 ※大盛150円増、小盛100円引 【トッピング】 ●味玉100円●ネギ100円●チャーシュー200円●ワンタン150円●メンマ150円●パーコー300円●のり100円 【その他】 ●空心菜ニンニク炒め680円●焼ギョーザ450円●おつまみネギ豚450円●パーコー飯400円●チャーシュー飯380円●ビール500円●酒400円●ときどきチャーハン600円 お好み度 特支那そば（850円スタンプラリーカード提示で750円）3.6点 過去の記事 支那（醤油ラーメン） 塩ラーメン+味玉（煮卵）　塩ラーメン（味玉トッピング）　侍の手打ちつけ麺　塩そば（味玉なし）　冷しそば コメント のりさんが食べとった、つけ麺用の麺でラーメンってパターン、行ってみたい。

最終更新日07/07/16