ザ・モール周南の1Fにあるお店。
和風ラーメン(550円)がテーブルに運ばれてきた瞬間、確かに豚骨の香りがした。
鶏がら豚骨醤油スープなのか?
スープは、味わい深くて、しかもしつこさのが無くスッキリサッパリ系の美味しさ。
麺は加水の低い中太のストレート麺。
やや固目の食感、喉越しが良く、スルスル喉を通って行く。
チャーシューは、チャーシューというより、味を滲み込ませた脂身が多目のバラ肉っていう感じだが、これはこれで悪くはない。
丼は小さ目だったが、その小さい丼にギッシリ麺が詰め込まれている感じで、量は多目。
味、量共に十分満足できるラーメンだ。
花ごよみ ザ・モール周南店
所在地 |
山口県下松市中央町21-3【地図】 |
電話番号 |
0833-44-3214 |
営業時間 |
11:00~22:00 |
定休日 |
なし |
駐車場 |
あり |
席数 |
テーブル54席 |
メニュー(抜粋) |
●和風ラーメン550円●みそラーメン580円●もやしラーメン690円●五目あんかけラーメン750円●チャンポン750円●皿うどん750円
●トンカツ定食890円●いなりセット750円●唐あげ定食800円●牛焼肉定食1100円●まんぷくセット950円●サービスセット780円●うな丼780円 |
備付調味料 |
一味唐辛子、醤油、塩、ラー油、コショウ |
実食メニュー |
和風ラーメン(550円) |
コメント |
いつかは訪店と思っていたが、なかなかきっかけがなかった。
メンガチョののりさんレポが後押しになりますた。ありがとうございました。 |
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2007年07月25日 | ラーメン/下松市 | コメント(2)