再訪問必至？！

スープは薄茶色で僅かにトロミがあり、表面の油がキラキラ光っていて見た目には美味しそう。
飲んでみると、見た目とは違い、旨みやコクは控え目で、薄味で、まず最初に感じるには油っこさ。
2口、3口とレンゲで掬って飲んでみるも、どうしても、旨みより油っこさを感じてしまう。

「木嶋製麺所」の箱が厨房に積み上げてあって、どうやらこの「木嶋製麺所」の麺を使用しているようだ。
多加水のストレート細麺で、やや柔らか目ながら許容の範囲内。

自家製スープの宿命か、たった1回の訪店なので、たまたまこういう日に当たったのかも知れない。
機会があれば、ぜひ再訪してみたい。

中華そば 三平

所在地 山口県山陽小野田市大字西高泊1232-5【地図】 電話番号 0836-83-5569 営業時間 11：30～20：00（売切れ次第終了） 定休日 木曜日 駐車場 あり 席数 カウンター15席位 メニュー ●ラーメン550円●大盛ラーメン550円●チャーシューメン700円●大盛チャーシューメン800円●おむすび１ケ50円 備付調味料 コショウ 実食メニュー ラーメン（550円） コメント 午後3時過ぎの訪問にも関わらず、お客さんの出入りが絶えない。人気店のようだ。

最終更新日07/07/29