鮎料理が食べたいって

seaチャン、クマさん、クマさんの職場の後輩、マッチと同行。
巷はすっかり秋の様相を呈しているというのに、男ばかり5人という、極めて暑苦しいメンバー構成。
目的地は願成就温泉だが、まずは入浴の前に腹ごしらえ。
アユ料理が食べたいというソネリンの要望で、アユ料理がありそうなお店を探したが、1軒目「道の駅長門峡」は休業日、2軒目は余りに料金が高かった（鮎会席が当初は7000円→その後5000円でもやりますっていう感じ）ので断念。

3軒目でようやく、道の駅で昼休み中の、ご親切な某水道局職員に教えていただいた、茅葺屋根の「もみじ茶屋」にたどり着いた。

自分はやまめ定食（1450円）、seaチャンとソネリンはあゆ一席（2690円）、マッチはあゆ定食（1450円）、ソネリンの職場の後輩はトンカツ定食（840円）を注文。
別にとろろそば（430円）とざるそば（510円）も注文した。

山女定食と鮎定食

何ちゅーても嬉しいのは、ヤマメ、アユ共に中庭の生簀から取り出して調理してくれること。
当然のことながら、お魚は極めて新鮮。
生臭さま微塵もなく、丸々と肥えていて旨い。

鮎一席

背越し、フライを味見させてもらった。
背越しは骨のコリコリした歯応えが良好。
フライも、とても川魚とは思えないふっくらした食感で、奥深い味。
ソネリンによると、このお店のアユは天然物らしい。

とろろそばとざるそば

皆でいただいた。
残念ながら手打ちではないが、ダシはしっかり自店で取られているようだ。
そのダシはカツオの風味もよろしく、薄味で上品な味付け。

とんかつ定食

トンカツ定食は味見はさせてもらっていないが、断面から推察すると、いかにも軟らかそう。
見た目はとんかつ定食が一番美味しそうだった。

無事食事を終え、目指は願成就温泉。
続きは次回の記事で！

もみじ茶屋

所在地 山口県阿武郡阿東町篠目437-1【地図】 電話番号 08395-5-0123 営業時間 10：00～20：00 定休日 第1・第3火曜日 駐車場 あり 席数 テーブル32席（4人掛け×7、2人掛け×2） 備付調味料 醤油、ウスターソース、唐辛子 メニュー メニュー 実食メニュー あゆ定食1450円他 訪店時間 13：00 コメント 川魚を侮ってはいけないと思った。

最終更新日07/10/11