たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

喫茶店の椅子とテーブル
山口県周南市「美登里屋」の醤油ラーメン&カレーラーメン
椅子・テーブルは喫茶店っぽく、照明を含む内装は、和食店orうどん屋さんっぽい不思議な空間。
店員か女将かは分からないが、接客のオバチャンは、妙にどんよりして活気が無い。
じゃが、話しかければ、ちゃんと受け答えはしてくれるので、気にしなければなんて事はない。

醤油ラーメンとカレーラーメンを注文し、同行者とシェア。

醤油ラーメン
山口県周南市「美登里屋」の醤油ラーメン&カレーラーメン
「昔ながらの鶏がらスープ」という表現がピッタリ当てはまりそうな、胃腸に優しいスープ。
色も薄く、見た目は塩ラーメンに近い醤油ラーメン。

味は、見た目通りアッサリして癖の無いスープ。
野菜系と思われる、ほんのりとした甘みも感じられる。

麺は細ストレートで柔らか目。

具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギとスタンダード。

二日酔い時の一杯、連食の〆の一杯には最適じゃないかな!

カレーラーメン
山口県周南市「美登里屋」の醤油ラーメン&カレーラーメン
カレーうどん用のダシをそのままラーメンに転用したらこうなるんじゃないの?って思える、和風テイストの強いカレーラーメン。
スープはサラサラで、粘土は低い。
その味は、アッサリ+ピリ辛+甘みがジワリで、思った以上に美味しい。

牛肉は噛み応えのあるタイプ。
自分的にはトロトロタイプの方が所望じゃった。

麺はちょっと柔すぎかな?
カタメン指定した方が無難かも。

美登里屋(みどりや)
所在地 山口県周南市銀座1-18【地図】
電話番号 0834-21-1021
営業時間 11:00~20:00
定休日 不定休
駐車場 なし
席数 テーブル32席
備付調味料 コショウ(GAVAN)、一味
メニュー メニュー
実食メニュー しょうゆラーメン580円、カレーラーメン630円
訪店時間 15:45
コメント のりさんの情報が訪問のきっかけ。
最終更新日07/10/31

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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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