喫茶店の椅子とテーブル |

店員か女将かは分からないが、接客のオバチャンは、妙にどんよりして活気が無い。
じゃが、話しかければ、ちゃんと受け答えはしてくれるので、気にしなければなんて事はない。
醤油ラーメンとカレーラーメンを注文し、同行者とシェア。
醤油ラーメン |

色も薄く、見た目は塩ラーメンに近い醤油ラーメン。
味は、見た目通りアッサリして癖の無いスープ。
野菜系と思われる、ほんのりとした甘みも感じられる。
麺は細ストレートで柔らか目。
具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギとスタンダード。
二日酔い時の一杯、連食の〆の一杯には最適じゃないかな!
カレーラーメン |

スープはサラサラで、粘土は低い。
その味は、アッサリ+ピリ辛+甘みがジワリで、思った以上に美味しい。
牛肉は噛み応えのあるタイプ。
自分的にはトロトロタイプの方が所望じゃった。
麺はちょっと柔すぎかな?
カタメン指定した方が無難かも。
美登里屋(みどりや)
|
最終更新日07/10/31 |
スポンサーサイト
2007年10月31日 | ラーメン/周南市(豚骨以外) | コメント(6)