あんかけラーメン何かも気になる

ゆみこさんのゆみこだっぴょーんの情報により、岩国警察署2階の食堂にラーメンがあることを知った。
それにしても立派な庁舎だ。


10時15分頃入店。
朝定食には遅いし、昼ご飯には早い時間帯のせいか、お客さんは自分一人。

ラーメンを注文すると、まだ火を入れていないので暫く時間が掛かるとのこと。
そりゃそうだ。朝からラーメン食べるお客もおらんわな。


待つこと10分程で、ラーメンが出たきた。
豚骨鶏がら醤油かと思いきや、女将？によると、豚骨・鶏がらに加え「牛の切り出し」も入れられているという。
「牛の切り出し」って「牛の切り落とし」とは違うのかな？（無知でゴメン）

スープはまろやかアッサリ系。
良い感じだが、もう少しダシが濃くてもいいかな？

麺はやや太目のストレートで、ごくノーマル。
硬麺指定するのを忘れてた。
悪くはないが、もうちょい硬い方が、更に喉越しかが良かったかもね。

チャーシューはやや厚めでやや硬目。
個人的にはもうちょい柔い方が好みだ。

岩国警察署の食堂

所在地 山口県岩国市麻里布町6-15-20【地図】 電話番号 0827-24-0110 営業時間 7：00～15：30 定休日 無休 席数 テーブル32席 駐車場 あり メニュー （抜粋） ●ラーメン500円●あんかけラーメン600円●チャーシューメン600円●チャンポン600円●焼きそば600円●焼きうどん600円●朝定食400円●昼定食500円●うどん400円●玉子うどん450円●肉うどん500円●肉玉うどん550円●牛丼500円●カレーライス500円●カツカレー600円 備付調味料 コショウ（GAVAN）、七味唐辛子、アジシオ、醤油、ウスターソース、トンカツソース（中濃ソースかも） 実食メニュー ラーメン500円 訪店時間 10：15 コメント あんかけラーメンとチャンポン、更には朝昼の定食も気になる。

最終更新日07/11/08