中華そばを脂多目、麺は硬目指定で注文。
ちなみに、「脂多目の指定」に追加料金は掛かりません。
かなり強烈で、一瞬引いてしまいそうなビジュアルです。
ある意味感動もののビジュアルですが、いったいどの位脂っこいんだろう?とも思ってしまいます。
じゃが、意外にも、見た目のイメージとは真逆で、全くと言って良い程しつこさはありません。
背脂効果による多少のコッテリ感はあるものの、雑味が少なく、どちらかと言うと、アッサリ目でスッキリしたスープに仕上がっています。
麺は太さ2ミリ弱のストレートですが、「カタメ指定」が功を奏したようで、ベターな硬さです。
スエヒロの場合、カタメ指定で、一般的なお店のノーマルな硬さに相当すると思われた方が良いでしょう。
余程の柔麺好きの方か、体調上の理由がない限り、カタメ指定は必須です。
中華そばスエヒロ
所在地 |
山口県岩国市大字柱野1688-1【地図】 |
電話番号 |
0827-46-0294 |
営業時間 |
11:00~23:00 |
定休日 |
年中無休(年末年始除く) |
席数 |
カウンター9席、テーブル46席位? |
駐車場 |
あり |
メニュー |
●中華そば500円●大盛り630円●チャーシューメン600円●大盛り730円
トッピング●ねぎ30円●もやし20円●野菜(ねぎ・もやし)50円
●ギョウザ(6ヶ)250円●むすび1ヶ100円2ヶ200円●いなりずり1ヶ130円2ヶ250円●ライス小150円 200円●ビール500円●ジュース(おかわり自由)150円
※中華そば・ギョウザの持ち帰りあり
PM5:00よりの追加メニュー
●カラアゲ450円●フライドポテト200円 |
備付調味料 |
コショウ、ラー油 |
実食メニュー |
中華そば(脂多目・カタメン)500円 |
訪店時間 |
11:10 |
過去の記事 |
中華そば |
コメント |
開店直後にも関わら駐車場の車は10台以上。やはり県内屈指の人気店だけのことはあるのー。 |
|
スポンサーサイト
2008年01月07日 | ラーメン/岩国市 | コメント(8)