たぶろぐ2

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超強烈なビジュアル!!
山口県山口県岩国市「中華そばスエヒロ」の中華そば(脂多目・カタメン)
中華そばを脂多目、麺は硬目指定で注文。
ちなみに、「脂多目の指定」に追加料金は掛かりません。

山口県山口県岩国市「中華そばスエヒロ」の中華そば(脂多目・カタメン)
かなり強烈で、一瞬引いてしまいそうなビジュアルです。
ある意味感動もののビジュアルですが、いったいどの位脂っこいんだろう?とも思ってしまいます。

山口県山口県岩国市「中華そばスエヒロ」の中華そば(脂多目・カタメン)
じゃが、意外にも、見た目のイメージとは真逆で、全くと言って良い程しつこさはありません。
背脂効果による多少のコッテリ感はあるものの、雑味が少なく、どちらかと言うと、アッサリ目でスッキリしたスープに仕上がっています。

麺は太さ2ミリ弱のストレートですが、「カタメ指定」が功を奏したようで、ベターな硬さです。
スエヒロの場合、カタメ指定で、一般的なお店のノーマルな硬さに相当すると思われた方が良いでしょう。
余程の柔麺好きの方か、体調上の理由がない限り、カタメ指定は必須です。

中華そばスエヒロ
所在地 山口県岩国市大字柱野1688-1【地図】
電話番号 0827-46-0294
営業時間 11:00~23:00
定休日 年中無休(年末年始除く)
席数 カウンター9席、テーブル46席位?
駐車場 あり
メニュー 中華そば500円大盛り630円チャーシューメン600円大盛り730円
トッピングねぎ30円もやし20円野菜(ねぎ・もやし)50円

ギョウザ(6ヶ)250円むすび1ヶ100円2ヶ200円いなりずり1ヶ130円2ヶ250円ライス小150円 200円ビール500円ジュース(おかわり自由)150円

※中華そば・ギョウザの持ち帰りあり
PM5:00よりの追加メニュー
カラアゲ450円フライドポテト200円
備付調味料 コショウ、ラー油
実食メニュー 中華そば(脂多目・カタメン)500円
訪店時間 11:10
過去の記事 中華そば
コメント 開店直後にも関わら駐車場の車は10台以上。やはり県内屈指の人気店だけのことはあるのー。
最終更新日08/01/07

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