たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

わらごや3連食(その2)
山口県周南市「さぬきうどんわらごや」の釜上げうどん
「かけうどん(ひやひや)」にひき続き、「釜上げうどん」に挑戦。
湯気がもの凄く、カメラのレンズは曇り、撮影は困難を極めた。

山口県周南市「さぬきうどんわらごや」の釜上げうどん
「かけうどん(ひやひや)」では強いコシを堪能できたが、「釜上げうどん」は若干軟らかく、プリプリ&モチモチで明らかに食感が違う。
この感じも良いんじゃないかな。

ただ、麺の量がかけうどんより明らかに少ないみたい。
なんちゅーても、150円なんで致し方ない所かも知れないが、ものの30秒程で完食。

つけだれは、やや濃い目だが、お湯で薄まるので最後辺りでは丁度良い具合に思えた。

大将と若い男性従業員のお二人がおられてたが、お二人とも黙々と仕事に打ち込んでおられたようで好感。

山口県周南市「さぬきうどんわらごや」の釜上げうどん

さぬきうどんわらごや
所在地 〒745-0002
山口県周南市二番町3-4110【地図】
電話番号 0834-32-7503
営業時間 11:30~14:00  17:00~21:00
定休日 無休
駐車場 あり
席数 テーブル48席(内座敷24席)
※別に2階に50席程度あるらしい
備付調味料 ゴマ、七味唐がらし、天カス、おろししょうが
メニュー
(抜粋)
※料金表示はお昼のセルフサービス(11:30~14:00)
【うどん】
かけうどん(温)(冷)250円かまたまうどん300円釜上げうどん250円ぶっかけうどん(温)(冷)250円しょうゆうどん(温)(冷)250円
※小は100円マイナス、大は100円プラス
【トッピング】
コロッケ100円牛肉150円唐揚げ150円温泉卵80円やまいも100円
【ミニ丼ぶり】
唐揚げ丼350円親子丼350円牛とじ丼350円
実食メニュー 釜上げうどん150円
訪店時間 11:25
過去の記事 かけうどん(温) ぶっかけうどん(温)  かけうどん(ひやひや)
コメント 次にいただいたのは「ぶっかけうどん(ひやひや)」。
最終更新日08/01/28

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