ラーメン大盛りをカタメン指定+生卵トッピングで注文。
以前にも触れたかもじゃが、こちらのお店の麺は自家製麺だが、その日の天候によって、太さを変えるそうだ。
この日はかなり細めのストレート麺。
微妙に芯が残る感じで、思った以上に堅かったが、自分的にはこれ位の堅さでもOK。
いつもはアッサリとしたスープだが、この日は背脂が浮いていて、適度なコクがある。
何より生卵が妙にマッチングするスープだ。
ラーメンショップ田布施店(ネギラーメン田布施店)
所在地 |
〒742-1502
山口県熊毛郡田布施町波野2206-5【地図】 |
電話番号 |
0820-52-5466 |
営業時間 |
11:00~21:00 |
定休日 |
第1、第3月曜日(変更の場合あり) |
駐車場 |
あり |
席数 |
テーブル20席、カウンター8席 |
備付調味料 |
ラー油、おろしにんにく、コショウ、コチュジャン |
メニュー
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●ラーメン(小)420円(中)520円(大)620円●ミソラーメン(小)550円(中)650円(大)750円●ネギラーメン(小)550円(中)650円(大)750円●ネギミソラーメン(小)600円(中)700円(大)800円●チャーシューメン(小)670円(中)770円(大)820円●ネギチャーシューメン(小)770円(中)870円(大)920円●ネギミソチャーシューメン(小)820円(中)920円(大)970円●つけ麺(小)500円(中)600円(大)700円●ネギつけ麺(小)600円(中)700円(大)800円●野菜タンメン600円●半チャンセット(半ラーメン+半炒飯)650円
●ネギ増100円●チャーシュー増200円
7~9月頃まで●冷やし中華600円●ピリ辛ぶっかけ冷麺600円
●五目炒飯500円●マーボーどんぶり600円●おつまみネギチャーシュー300円●豚キムチ炒め500円●ホルモン炒め500円●エビフライ(2尾)300円●若鳥唐揚400円●地ダコ唐揚400円●焼ギョーザ400円●ミニチャーハン250円●ラーメン定食650円●ギューザセット700円●さつま揚げ400円●国産馬刺500円●砂ずり串300円●手羽先300円●焼鳥串300円●めし(小)130円(中)180円●ビール(中)450円 |
実食メニュー |
ラーメン(大) |
訪店時間 |
18:00 |
過去の記事 |
おつまみネギチャーシュー ラーメン(中) つけめん(小) ネギラーメン 五目炒飯 野菜タンメン ラーメン(小) つけ麺(中) 味噌ラーメン チャーシューメン 天津飯 ネギつけ麺 |
コメント |
やはり飲みの後の〆一杯に最適な味だと思う。 |
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2008年02月19日 | ラーメン/田布施町(豚骨) | コメント(2)