やっぱり長州だれそばは美味しかった

ご迷惑とは思いつつ、急にのりさんを誘い、またも訪問してしてしまった。
それにしてものりさんのフットワークの軽さには感心する。
見習いたいもんじゃ。

長州だれそば（ホット）をチョイス。
さすがに、今度こそ「晋之承」最後の長州だれそばになるかも。
更に無料チケットで餃子をゲット。


まずは長州だれそば。
あれれっ？珍しく麺がちょいとばかしダマになってるぞ。
とは言っても、箸でほぐすとすぐに解れる程度。

味付は、醤油とエゴマ油の香りも良く、美味しいの一言。
堅めの麺、シャキシャキのもやし、炙りチャーシュー、メンマ、半熟味玉、ネギ、お皿の上の食材全てが互いに互いを引き立てあっていて、無駄な要素が全く無い。
途中で「橙酢」入れて、味の変化を楽しむのを入れるのを忘れてしまうほど、食べることのみに没頭してしまった。


餃子は、サービスで出していただきながら、こんなことを書くのもどうかとも思うが、あえて正直に言わせていただくと、やや脂っこさ気になり、普通の味。
う～ん。長州だれそばには、ご飯物のサイドメニューの方が合うようだ。

長州らうめん「晋之承」（しんのじょう）柳井店

所在地 山口県柳井市南町２丁目８８３【地図】 電話番号 0820-23-4100 営業時間 11：00～24：00 定休日 年中無休 駐車場 あり 席数 カウンター32席 備付調味料 烏龍茶、梅干（カリカリタイプ）、コショウ、ラー油、醤油ダレ メニュー 【ラーメン】 ●らうめん（並）550円（中）650円（大）750円●ちゃうしうらうめん（並）720円（中）820円（大）920円●こくみらうめん（並）650円（中）750円（大）850円●長州だれそば（並）650円（大）780円 【トッピング】 ●味付玉子●メンマ●ねぎ●もやし各100円●炙りちゃあしう(3枚)190円 ●ちゃうはん（並）330円●ちゃうはん（大）450円●餃子5個300円●炙りちゃあしう丼（小）250円（並）330円●じゃこ玉丼200円●白ご飯（しば漬け付き）（小）120円（並）150円●レデースセット600円 ●日替わりシャーベット（S）150円（W）250円●豆乳ぷりん250円●瓶ビール （中瓶）500円●オレンジジュース150円●ラムネ150円 実食メニュー 長州だれそば（並・ホット）、餃子 訪店時間 11：30 過去の記事 らうめん（ラーメン）　長州だれそば（温）と炙りちゃあしう丼（小）　長州だれそば（冷）　ちゃうしうらうめん　長州だれそば（温・大）　長州だれそば（コールド・大）、らうめん（並） 　ちゃうはん他　長州だれそば（コールド・味玉トッピング）　じゃこ玉丼他　らうめん（並）他　らうめん（並） コメント やはり長州だれそばは美味しかった。お店が変わってもこの味は守ってね。

最終更新日08/05/03