毎週水曜日のお昼は、マレーシアンバイキング(1000円)の日。
この日は、「本日のカレー」(週替わり)他全部で10品以上。
マレーシア料理では宗教上の理由から「豚肉」「牛肉」は使わないようだ。
味付けは、辛くて酸っぱいのがベースだが、日本人向けに味がアレンジしてあるのか、辛さは抑え気味だ。
魚は地物の新鮮な物しか使わないそうだ。
マレーシアの知人と電話連絡を取り、新しい料理や流行の料理を教えてもらい、バイキングで出すこともあるそうだ。
1000円で楽しめる山口県唯一?のマレーシアンエスニック料理。
一度体験してみる価値はあるんじゃないかな。
マレーシア風ダイニング ブキッビンタン
所在地 |
山口県光市光井8-23-20【地図】 |
電話番号 |
0833-72-1725 |
営業時間 |
11:00~23:00(火曜から金曜日は15:00~17:00は休憩) |
定休日 |
月曜日(祝日の場合は営業) |
駐車場 |
あり |
席数 |
テーブル10席 カウンター7席 |
メニュー(抜粋)
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●ナシゴレン800円●ビーフカレー900円●野菜カレー800円●カリー・ミー(カレーラーメン)650円●カリー・ラクサ(マレーシア風カレー麺)730円●マレーシア風つけ麺800円●クレイポット・ミー730円●マレーシアンバイキング(水曜日11:00~14:00)1000円●ワンコインプレートランチ500円 |
実食メニュー |
マレーシアンバイキング1000円 |
訪店時間 |
11:00 |
過去の記事 |
カレービーフン |
コメント |
ココナッツ(スープ)、マンゴー(プリン・ジャム)等如何にも南国の食材を使用した料理もあったよ。 |
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2008年03月18日 | その他のグルメ | コメント(4)