オンリーワン

しまんちゃさん・のりさん・ばくさん・ムギバヤさんと同行。


ばりそば（小）を麺堅めで注文する。
当然麺の量は少ないが、具・餡はタップリ。

かなりの極太麺で、なお且つかなり堅いが、食べ進むうちに徐々に水分を含み柔らかくなってくる。

餡はトロミが少なくサラッとしていて、かなり酢が効いてる。
独特の味付けだが美味しい。
大き目にカットされたキャベツは堅めでかなりの歯応え。

この食味は春来軒ならではっていうことなのだろうか？
非常に面白い食味。
春来軒ならでは、文字通りオンリーワンの一皿。



春来軒 中市店

所在地 山口県山口市中市町4-27【地図】 電話番号 083-920-4107 営業時間 11：00～15：00、18：00～22：00 11：00～22：00（土日祝） 定休日 なし 駐車場 なし（近くに市営駐車場あり・駐車料金の一部キャッシュバックがあるらしい） 席数 テーブル25席　カウンター4席 備付調味料 ラー油、食塩 メニュー メニューの画像 訪店時間 11：45 コメント 結構なお客さんの入りで、人気店であることには間違いないようだ。

最終更新日08/03/25