溶かし卵黄スープ？

ラーメン（中）570円をカタメンで注文。
更に月見卵のトッピングをお願いしたつもりが、なぜか月見卵はどこにも見当たらない？
何と、大将が気を利かせて、生卵黄をスープに溶かしてくれたそうだ。


これが大ヒット！
いつもよりスープにトロミが加味され、卵黄の甘味がスープ全体に行き渡り、美味しい～。
前回、訪問時の月見卵もスープとの相性が良いと思ったが、卵黄完全掻き混ぜは、それを遥かに上回る美味しさだ。

麺もシコシコいい感じで、アットいう間に完食。



ラーメンショップ田布施店（ネギラーメン田布施店）

所在地 〒742-1502 山口県熊毛郡田布施町波野2206-5【地図】 電話番号 0820-52-5466 営業時間 11：00～21：00 定休日 第1、第3月曜日（変更の場合あり） 駐車場 あり 席数 テーブル20席、カウンター8席 備付調味料 ラー油、おろしにんにく、コショウ、コチュジャン メニュー メニューの画像 実食メニュー ラーメン（中）570円 訪店時間 11：00 過去の記事 おつまみネギチャーシュー　ラーメン（中）　つけめん（小） 　ネギラーメン　五目炒飯　野菜タンメン　ラーメン（小）　つけ麺（中）　味噌ラーメン　チャーシューメン　天津飯　ネギつけ麺 　ラーメン（大） コメント 2008年3月1日からメニューが値上げになりますた。 何もかもが値上げのご時勢だし、しょうがないね。

最終更新日08/04/05