キタキタキタ~~~!! |


普通つけ麺のつけ汁は、スープ割りにしていただくものと認識しておるが、アジトの塩つけ麺のつけ汁はそのまんまいただける。
酸っぱさと旨みと豊潤な香りのコラボがお見事というしかない。
五臓六腑に染渡る最上級のスープだった。

細ストレート麺も食感もシコシコで、繊細なつけ汁にはこの細麺がマッチングがよろしいように思える。
あ~っ生きてて良かった~。
麺屋アジト 2009年3月30日閉店
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最終更新日08/04/10 |
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最終更新日08/04/10 |
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2008年04月10日 | ラーメン/田布施町(豚骨以外) | コメント(4)