やはりこの男は稀有な天才だった

午後8時15分に訪問するも、既にスープは無く、店仕舞いの真っ最中。
しかし、折角なのでこのまま帰る訳にもいかず・・・
強引にお願いして「油そば」を作っていただいた（笑）

メニューには無くても、事も無げに即興で作れてしまう大将の「ラーメン職人」としてのスキルの高さに改めて驚かされた。

旨い！
美味しいという言葉より、旨いという言葉の方がピッタリ。
旨すぎる！！！！
余りの旨さに、生まれて初めてラーメンを食べて涙が出そうになった（笑）

麺屋アジト 2009年3月30日閉店

所在地 山口県熊毛郡田布施町下田布施710-3【地図】 電話番号 0820-52-1071 営業時間 11：30～15：00　17：00～20：30（平日） 11：30～20：30（土・日・祝） ※変更の場合あり 定休日 水曜日 ※変更の場合あり 駐車場 あり 席数 テーブル4席、カウンター8席 備付調味料 コショウ、酢、七味唐辛子、田中食品のふりかけ メニュー ラーメン　ご飯もの・サイドメニュー 実食メニュー 油そば 訪店時間 20：15 過去の記事 支那（醤油ラーメン） 塩ラーメン+味玉（煮卵）　塩ラーメン（味玉トッピング）　侍の手打ちつけ麺　塩そば（味玉なし）　冷しそば　特支那そば　支那そば　支那そば（出前・味玉なし）　おつまみネギ豚他　醤油パーコー（味玉抜き）　塩チャーシューメン　つけ麺　塩つけ麺（味玉抜き）　味噌ラーメン （煮玉子抜き）　塩チャーシュー麺+塩つけ麺　醤油ネギラーメン　塩ラーメン+パーコー　塩つけ麺 コメント 感動。他に何もいうことなし・・・・・・・・・・・・・・・

最終更新日08/04/14