お安くて美味しいチャンポン

チャンポン専用の麺ではなく、ラーメンと同じ麺を使用。
卵麺（太目の縮れ）と細麺の何れかを選択できる。（他のラーメンメニューでも同様に選択可能）
スープとの絡みが良さそうな、プリプリの縮れ麺（勝手なイメージ）が良いんじゃないかと思い、卵麺でお願いした。

お客さんも多かったが、出前の注文も入っているようで、厨房は大忙しのようだ。
10分位待ってようやくチャンポンが運ばれてきた。


ラードの香ばしい香りが立ち込め、空腹感が頂点の胃袋を刺激する。
微妙に粘りがあり、肉・野菜のエキスをタップリ含んだスープ。
これはいける！
予想通りのプリプリの卵麺は、食感が良いのは勿論、スープをタップリ持ち上げてくれる。

具もタップリで、これ一杯でほぼ満腹。
これで525円。額面以上の価値があるチャンポンじゃな。



中華料理 廣華楼（こうかろう）

所在地 山口県下松市西豊井885-26【地図】 電話番号 0833-43-5144 営業時間 11：30～14：30　 17：00～22：00 定休日 月曜日（祝祭日の時は翌日） 駐車場 なし（下松市役所駐車場が向） 席数 カウンター6席　テーブル16席 メニュー （抜粋） ●ラーメン472円●チャーシューメン577円●チャンポン525円●四川辛味そば577円●揚げ焼きそば525円●ジャージャー麺577円●焼きそば525円●五目そば525円●冷麺（夏季のみ）577円●胡麻ダレ冷麺（夏季のみ）682円 ●チャーハン472円●中華丼525円●マーボ丼525円●酢豚735円●ニラレバ炒め682円●八宝菜682円●かに玉787円●焼餃子315円 ●唐揚定食735円●酢豚定食735円 備付調味料 醤油、ウスターソース、ラー油、コショウ（GAVAN） 訪問時間 12：45 過去の記事 ラーメン コメント 2007年6月以来の訪店だが、値上げせずに頑張っておられる。立派！

最終更新日08/05/15