同行者と2人で訪問し、自分はラーメン(豚骨・味薄め・麺堅目)ライスを、同行者は鶏そばを注文する。
ラーメンライスを注文したのは、ネギの醤油漬け・ニラの醤油漬けをご飯の上に載せて食べたかったからに他ならない。
ご飯が美味しい!ネギの醤油漬けが美味しい!二ラの醤油漬けが美味しい!
やっぱり飲食店の基本は白ご飯じゃな(ラーメンを除く)。
ラーメンは薄味指定にしては味が濃い目だが、ラーメンライスには丁度良いスープの濃さだった。
豚骨臭は微弱なので、豚骨臭が苦手な方でもすんなりいただくことが出来るんじゃないかな。
ソーメン程の太さの上品な極細麺は、スープとの馴染み具合も良好。
鶏そばを味見させてもらった。
やや塩加減が強めだが、後味の良いスッキリ&優しいスープ。
恐らくは薄味指定すれば、ベストのスープを楽しめたと思う。
ラーメン屋
所在地 |
山口県周南市築港町13-8【地図】 |
電話番号 |
0834-31-0009
|
営業時間 |
11:30~13:30 18:00~23:00 |
定休日 |
第3月曜日、日曜日、祝日 |
駐車場 |
なし |
席数 |
カウンター8席 テーブル7席 |
メニュー |
●ラーメン550円●ラーメンライス700円●チャーシューメン700円●赤いラーメン600円●とりそば600円(夜のみ)●替玉100円●ごはん(小)100円(中)150円(大)200円 |
備付調味料 |
ラーメンタレ、一味、コショウ、醤油、ゴマ、ニラ醤油漬け、ネギ醤油漬け |
実食メニュー |
ラーメンライス700円 |
訪問時間 |
19:40 |
過去の記事 |
ラーメン 鶏そば他 |
コメント |
1年前からラーメンライス狙い。ようやく念願が叶いますた(笑) |
|
スポンサーサイト
2008年06月19日 | ラーメン/周南市(豚骨) | コメント(8)