自分は汁なし担々麺を5辛で注文(1辛~10辛から選択可能)し、辛い物が苦手な同行者は1辛でとろ玉(温泉卵)を追加トッピング。
肉そぼろ・ネギが多目で、タレもタップリ掛かっており、その味は濃い目。
中国山椒、唐辛子共に効き具合は思ったより弱目で、辛さ的にかなり物足りないので卓上の
ラー油を途中で追加投入。
ただ辛味のバランスからすると、ラー油(唐辛子)のそれより、山椒の舌先にビリビリ来るそれの方が不足しているようじゃ。
再訪の機会があったら、10辛指定必須と肝に銘じた。
麺を食べ終わった段階で、タレ、肉そぼろがかなり残っていた。
これを白ご飯に掛けていただいたらどんなに美味しいんだろう?じゃがカロリー過多が気になるのでグッと堪えた。
麺を覆いつくす位トッピングたっぷりで、ワンコイン500円は立派。大が550円、特盛でも600円!
味的にも、中国山椒が弱いことを除けば好きな味だ。
四川麻辣商人(シセンマーラーショウニン)
所在地 |
広島県広島市西区草津新町2-29-34大時グルメ街(アルパーク横)【地図】 |
電話番号 |
082-278-1241 |
営業時間 |
11:00~21:00 但し火曜日は11:00~14:30 |
定休日 |
年中無休 |
駐車場 |
あり |
席数 |
テーブル18席、カウンター5席 |
備付調味料 |
酢、醤油、ラー油 |
メニュー
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●麻辣坦担麺500円●麻辣坦担麺 大盛550円●麻辣坦担麺 特盛600円●青ねぎ、ひき肉、とろ玉各100円
※冷やし麻辣坦担麺も温麺と同一料金
●芳酵味噌拉麺700円●芳酵味噌拉麺 大盛800円●青ねぎ、ひき肉、とろ玉各100円●手作りチャーシュー、キムチ各100円
●旨辛福味噌拉麺1,000円●旨辛福味噌拉麺 大盛1,100円●ごはん100円●餃子350円●餃子セット(餃子+ごはん(おかわり自由))400円 |
実食メニュー |
麻辣担々麺(汁なし担々麺)500円 |
訪店時間 |
13:00 |
過去の記事 |
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コメント |
冷やし汁なし担担麺のことが、店頭に掲示してあるのを見落としていた。シモタ!! |
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2008年06月25日 | ラーメン/広島市(安佐南・西区・佐伯区) | コメント(2)