たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ゆるぎなきスープ
山口県周防大島町「たちばなや食堂」の中華そば
チャーシューが3枚。
普通は2枚じゃと思うが、1枚得した。
端の部分だったので1枚追加してくれたのか?
しかもスライスが厚かったし、Wで得したな~。
肉の目でほぐれヤオヤオじゃが、普段より色が濃く、ちょいとばかし塩辛いのが残念じゃ。

山口県周防大島町「たちばなや食堂」の中華そば
スープはイリコの豊潤な香りが良く、薄すぎず濃すぎず塩加減もナイス。
食べ終わっても暫くお口の中がイリコの香りに席巻されていた。
その後味スッキリ感は、特筆すべき素晴らしさ。

麺(太目)はデフォでもカタメン仕様で、とにかく食感が良いゾ。

スープ・麺、両方の出来栄え&絡みが良く、非の打ち所が無い。
元祖イリコスープラーメンのお店の底力を見せ付けられた。

山口県周防大島町「たちばなや食堂」の中華そば
山口県周防大島町「たちばなや食堂」の中華そば
お店の駐車場はないが、斜向かいに町営駐車場があるので、利用しよう。

たちばなや食堂
所在地 山口県大島郡周防大島町大字西安下庄真宮1-1【地図】
電話番号 0820-77-0132
営業時間 10:00~20:00(売切れ次第終了)
定休日 不定休
駐車場 なし(近くに町営の無料駐車場あり)
席数 27席
備付調味料 コショウ、七味唐辛子、ミックスナッツ(なぜ??)
メニュー
中華そば530円いなり85円きつねうどん370円餃子370円
実食メニュー 中華そば530円
訪店時間 10:30
過去の記事 中華そば 中華そば 中華そば
コメント たちばなや食堂の前にたちばなや食堂なし。たちばなや食堂の後にもたちばなや食堂なし。
最終更新日08/07/22

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