ベースのスープがしっかり

地獄ラーメン3丁目600円（醤油・辛さレベルは1丁目～3丁目を選択可能）をかためんで注文。

味覚的な辛さには堪えられるが、喉を辛さが突き、咳き込んでしまうので、麺を啜るのは断念。
咀嚼しながらいただく、邪道ともいえる食べ方にシフト。

スープの飲み方にも麺同様に注意が必要。
標準的にズズズッと喉を滑らすように飲むと咽てしまうので、喉に負担をかけないようにゴックンと飲み込んでいただく。（分かり難い説明でスマソ）
脳天（つむじ）の周辺と目の下を中心に汗が吹き出る。
ただ辛いだけではなく、旨味も感じ取れるスープで、ベースがしっかり作られていることをうかがわせる。

チャーシューはトロリと柔らかくて美味しい。

カタメン指定の細ストレート麺も実に食感が良い。

辛さに不安がある方はまずは「地獄の1丁目」からトライされることをお奨めする。



めん吉ラーメン

所在地 山口県周南市政所3-11-17【地図】 電話番号 0834-64-8833 営業時間 11：00～14：00、17：30～20：00 定休日 木曜日 駐車場 西側すぐ近くの「まどころ商店街駐車場」が利用可能 席数 テーブル8席　カウンター10席 メニュー（抜粋） ●ふつうのラーメン550円●3分の2ラーメン450円●チャーシューメン700円●高菜ラーメン600円●味卵ラーメン600円●角煮ラーメン700円●じごくラーメン（1丁目～3丁目）600円 ※しょうゆ、しお、こくしょうゆ、Wスープのこくしょうゆ、とんこつ、みそはそれぞれ50円増 ●焼き飯550円●焼き餃子350円●ライス100円 備付調味料 ラー油、コショウ、紅ショウガ 実食メニュー じごくラーメン3丁目（醤油味） 訪店時間 11：00 過去の記事 みそラーメン コメント 開店直後から続々とお客さんがやって来る人気店。

最終更新日08/07/23