たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

低料金豪華仕様、味もGood!
広島県大竹市「すえひろ」の中華そば
まずはペーパーお絞りが嬉しい。
山口県内ではあまりお目にかかれない、かなり広めのゆったりスペースの店内。

中華そばをかためん、油増し、野菜(ネギ・もやし)増しで注文。
油増し、野菜増し共に追加料金なしの、爆裂嬉しい500円!
このお値段でこの仕様。ご立派と言うしかない。
見た目的にもかなり豪華だし、実際にいただいてみるとかなりのボリューム感。
その総量は、一般的なラーメンの大盛りを凌ぐのではないだろうか。

広島県大竹市「すえひろ」の中華そば
狙っているのかどうかは分からないが、豚骨鶏がらスープは、塩加減、ダシ感共にやや薄目だと思う。
しかし、それに背脂が絡まることにより、絶妙のバランスのスープに仕上がっている。
背脂追加を前提にすれば、この味加減がベストではないだろうか。
これ位の方が、ネギやモヤシそのものの素材の味も楽しめるしね。

広島県大竹市「すえひろ」の中華そば
黄色の中太ストレート麺はコシがあって、もっちりしていて美味しい。

背脂と野菜に埋没してしているチャーシューも柔らかくて絶妙の味加減。

営業時間が長く、年中無休。
近くにあったら確実にリピーターになってると思う。

お好み度(標準5個/MAX10個)
項目 お好み度 備考
スープ ★★★★★ 好みよっては薄いと感じるかも
★★★★★ モッチリ
★★★★★★★★ 野菜・背脂増しの場合
コストバリュー ★★★★★★★★★☆ 野菜・背脂増しの場合
お店・接客等 ★★★★★ 普通
再訪希望度 ★★★★★★★ 冷麺があったね
総合6.91点 ★★★★★★★ 完成度の高いラーメン

中華そば すえひろ
所在地 広島県大竹市小方1-6-33【地図】
電話番号 0827-54-3191
営業時間 11:00~23:00
定休日 無休
駐車場 あり
席数 テーブル80席
備付調味料 アジシオ、七味唐辛子、コショウ、ウスターソース、ラー油
メニュー メニューの画像
実食メニュー 中華そば500円
訪問時刻 13:30
最終更新日08/08/08

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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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