涼しげなざるつけ麺

つけ麺（冷・大盛）720円をつけ汁薄目で注文する。

ちょっと麺がダマになってるな～。
そんなに深刻な状態じゃないけど、どうしてだろう？
試しに次回はかためん指定してしてみるかな？

つけ汁の中には鶏南蛮が入っていて、やや鶏鶏している。
鶏は苦手な方なので、鶏抜きでお願したこともあるが、こちらの鶏南蛮は何とかいただくことができる。

おっと、書き忘れるところじゃった。
こちらのつけ汁は味がかなり濃い目なので、濃いのが苦手な人は薄味指定した方が良いと思うよ。

麺を食べ終わった後のスープ割りは楽しみ。
スープ割りにするとイリコの香りが強めに感じられる。
最初のつけ汁は鶏、スープ割り後のつけダレはイリコ風味。
1杯で2度美味しい香りを楽しめるんじゃ。

ざるラーメン系のつけ麺は楽しい。
ルックス的にも和のテイストで涼しげじゃし、別に盛られた具を、つけ汁浸して食べるのも楽しい。
それに、なんと言ってもこちらのざるつけ麺には、大ハズレがまず無い。

瀬戸内ラーメン大島

所在地 山口県光市浅江3丁目23-29【地図】 電話番号 0833-71-4447 営業時間 月曜日～金曜日11：00～15：00　18：00～21：00 土曜日、日曜日11：00～21：00 定休日 第2月曜日、火曜日 駐車場 あり 席数 カウンター6席　テーブル16席 備付調味料 コショウ、一味唐がらし、ラー油、コチュジャン、醤油だれ メニュー ●ラーメン（縮れ麺・ストレート麺）560円●替え玉150円●チャーシュー麺770円●つけ麺（冷・温）660円●定食700円●かに焼飯980円●大盛焼飯870円●半かに焼飯580円●半焼飯470円●ラーメン焼飯セット820円●ラーメン牛すじ丼セット770円●おむすび270円●ぎょうざ350円●ビール480円 実食メニュー つけ麺（冷・大盛・つけ汁薄目）720円 訪店時間 16：00 過去の記事 ラーメン(ストレート麺／大) 　ラーメン（縮れ麺）　チャーシューメン（縮れ麺）　ラーメン（極太縮れ麺）　つけ麺　つけ麺　定食　ラーメン（サンプルのストレート平打ち麺）　ラーメン焼飯セット（ストレート平打ち麺）　ぎょうざ　らーめん（ストレート・大盛） 　ラーメン（縮れ麺）　つけ麺（温） 　半かに焼飯　定食　ラーメン（縮れ麺）　つけ麺（あつもり）　定食　つけ麺（冷し麺）　ラーメン（ストレート麺・かためん・薄味）

最終更新日08/08/09

広々、真新しく、明るい店内

現存する岩国市では数少ない讃岐系うどんのお店の一つが、岩国市役所庁舎内の食堂ってのは面白い。
庁舎は新築なので、当然店舗はピカピカで清潔。
更に、今風？のガラス張りで、白を基調とした内装のせいか明るい。
勿論、市食の定番？セルフ方式じゃ。

こう暑いと冷たいうどんでしょってことで、迷わずぶっかけ（冷）を注文。

ネギ、天かすを自由に入れられるのは1ポイントUP。

ダシは塩分控え目で丁度えーんよね。

麺は柔らか目だが、それなりの腰もある。

うどんだけじゃなく、朝はモーニング（300円）、昼は日替りA定食（450円）等のお得なメニューが用意されているし、嬉しいことには、ラーメン（400円）もある。

釜揚げうどん 四季音

所在地 山口県岩国市今津町1丁目14-51【地図】 電話番号 0827-24-5055 営業時間 9：00～18：00 定休日 土曜、日曜、祝日 駐車場 あり 席数 テーブル86席 備付調味料 未確認じゃが、一通り揃っていそう メニュー うどん　定食等 実食メニュー ぶっかけうどん（冷）280円 訪問時刻 11：40

最終更新日08/08/09