面白いかも

つけ汁は、豚丼の掛け汁を薄くしたかのようで、思った以上に美味しい！
このまま豚肉とつけ汁をご飯に掛けていただいても、美味しいんじゃないかと思わせる程じゃ。

青ネギがタップリ付いてくるのも嬉しい。勿論青ネギは全部入れたよん。

えっ？と思ったのは麺が温かかったことと、麺をゆで過ぎなのか、ちょっと柔らか過ぎなこと。
やっぱり「つけ麺」を名乗るからには、冷たい麺が基本でしょ。それとも冷たい麺も選択できるのかな？

ネギがほぼ入れ放題で、豚肉も結構入ってる。これで460円は納得じゃな！



手打ちうどん どんどん ザ・モール周南店

所在地 山口県下松市中央町21-3星プラザ1F【地図】 電話番号 0833-45-1107 営業時間 10：00～20：00 定休日 ザ・モール周南の定休日に準じる 駐車場 あり 席数 テーブル60席 備付調味料 唐辛子（粉と小片（チップ）の2種類） メニュー メニューの画像 実食メニュー つけ麺460円 訪店時間 10：40 過去の記事 －

最終更新日08/08/10

個室でマッタリできる

のりさん、びおさん、たけさんと同席。
ラヲタ、麺ヲタの集まりなので、色んな話題が出てきても、話のコアにはいつも麺。
ワイワイガヤガヤ盛り上がった。

キムチ300円		サラダ400円

昼は牛骨ラーメンのお店、夜になると焼き鳥屋さん+牛骨ラーメンのお店に変身する。
2階が個室の座敷部屋になっていて、心置きなくくつろいで食事ができる。
注文は内線でTELしたら、1階から運んできてくれる。

とりから650円		モロキュー400円

串盛り950円×2人前		黒豚餃子450円

お料理はどれも手作りで、美味しいものばかり。
お値段もお手頃だし、なんちゅーてもお店の移動ナシに〆のラーメンが食べられるのは◎。

地だこの唐揚げ650円		お店の外観

炙りチャーシュー450円

〆のラーメンはバリカタ、油少な目でお願いした。
ちゅーか、油少な目でお願いするのを忘れていて、スタッフの方から「油少な目でなくていいんですか？」って言われて、「おー、（油少な目指定を）忘れてた。油少な目でお願いします」
実は、更に薄味指定するのを忘れてますた～。

まる勝ラーメン(バリカタ・油少な目)500円

しかして、そのラーメンのお味は。
どえらい美味しいスープに、表面にややざらつきのある激かためん。
チャーシューもとろとろで柔らかく、とにかく美味しかった～。
スープも残らず完飲。

まる勝ラーメンの麺のズ～ム(バリカタ・油少な目)500円

それにしても、焼き鳥屋さんが出すラーメンにも関わらず、決して付け焼刃ではない本格牛骨ラーメンが楽しめるとはマストの喜び。
少なくとも山口県内では、ココ鳥勝だけじゃないかな？

お好み度（標準★5個／MAX★10個）

項目 お好み度 備考 スープ ★★★★★★★★ 癖がなくナチュラルな甘味、油少な目必須？ 麺 ★★★★★★★ かためん又はばりかたが正解？ 具 ★★★★★★ チャーシューが美味しい コストバリュー ★★★★★★ ワンコイン お店・接客等 ★★★★★★★ 個室利用を考慮 再訪希望度 ★★★★★★★ 再訪必至！

総合6.83点 ★★★★★★★ 癖がない（油少な目・薄味が前提）のでオススメ

鳥勝（まるかつラーメン）

所在地 〒744-0011 山口県下松市西豊井元町東１１６１－４【地図】 電話番号 0833-44-1903 営業時間 11：30～14：00（ラーメン）　 17：30～22：00（ラーメン、焼き鳥） 定休日 月曜日 駐車場 あり（下松スポーツセンター駐車場） 席数 カウンター10席　テーブル16席　※別に2階に個室の座敷3部屋 備付調味料 一味唐がらし、ラー油、コショウ、醤油、焼き塩、ソース メニュー 画像 実食メニュー まるかつラーメン（チャーシュー増量）650円 訪店時間 18：10 過去の記事 ラーメン　チャーシューメン（スープ薄目・カタメン・脂少な目）

最終更新日08/08/10