カタメン、薄味指定がいいんじゃない？！

ドライブンイン八海のラーメンは、デフォでは麺を茹で過ぎで、元ダレが多すぎだと思う。
じゃあ、単純にかためん＆スープの味薄目で注文してみよう。
カタメン+味薄めでお願いすると、接客の女性店員さんが、一瞬「え？」っという顔をされたが、何とかカタメン＆薄味のオーダーを厨房に伝えていただけた。
女性スタッフが、「え？」という顔をされたのは決して悪気ではなく、今まで薄味指定をするお客さんが居なかったといことかも知れない。

しかして、薄味+カタメンは大正解じゃった！
やわやわな麺と塩辛いスープに完全決別。
塩分が抑えられたことにより、スープの旨味と甘味がプッシュされているし、麺もシャキっと締まった。
フムフム、これは美味しい。

カタメン+元ダレ少な目の状態をデフォにされた方が、お客さんに喜ばれそうじゃ。



お好み度（標準★5個／MAX★10個）

項目 お好み度 備考 スープ ★★★★★★☆ 鶏がら豚骨か？薄味指定が前提 麺 ★★★★★★ カタメンが前提 具 ★★★★ チャーシューがちょいと塩辛い コストバリュー ★★★★★★★★☆ 庶民の味方 お店・接客等 ★★★★ 薄暗い店内 再訪希望度 ★★★★★★ 次はコーンラーメン

総合5.83点 ★★★★★★ 大将元気で営業を続けて下さい！

ドライブイン八海（やかい）

所在地 山口県熊毛郡田布施町大字麻郷八海【地図】 電話番号 0820-52-2186 営業時間 11：00～15：00 定休日 日曜日、祝日 駐車場 あり 席数 テーブル32席 備付調味料 コショウ、ウスターソース、醤油、アジシオ メニュー（抜粋） ●ラーメン400円●みそラーメン400円●コーンラーメン400円●わかめラーメン400円●キムチラーメン400円●チャンポンメン450円●ラーメンライス500円 ●カレーライス450円●焼きめし（味噌汁付）450円●親子丼450円●たまご丼450円●他人丼500円●カツ丼500円●中華丼500円 実食メニュー キムチラーメン（ラーメンライス）500円 過去の記事 ラーメン　焼きめし　チャンポンメン　みそラーメン 訪店時間 11：45

最終更新日08/09/01