たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

激安・激ウマラーメン
福岡県北九州市若松区「マルケン」のラーメン
ばくさんのりさん、しまんちゅさん、ネコさんムギバヤさんとご一緒。
ネットでも話題騒然のお店だ。

店内はほぼ満席で、しばし席空き待ち。

店内に入ると、「いらは~~い」「いらは~~い」 とコブシの効いた店主のお客さんを迎える声が響く。
まぁなんと、切れがあり気持ちの良いお迎えのパフォーマンス。
もっとも、店主ご本人はパフォーマンスを演じているつもりなどサラサラないかも知れない。

福岡県北九州市若松区「マルケン」のラーメン
中太ストレート麺が固目の茹で上あがりでシコシコ。
最後まで延びることなく、その食感を楽しめた。

スープは豚骨鶏がらか?
北九州という土地柄、コッテリ系をイメージしていたが、意外にもアッサリして、しかもシャープなスープ。
万人受けしそうな優しい味わいのスープじゃ

チャーシューはヤオヤオタイプではなく、やや噛み応えのあるタイプ。
味は普通かな。

福岡県北九州市若松区「マルケン」のラーメン
後味の良さは特筆物。
これで350円とは恐れ入る。
安かろう不味かろうなんて言葉とは全く無縁の、激安・激ウマラーメン。

わざわざ関門海峡を渡ってまで食べに行く価値のあるラーメン。
問答無用でお奨めのお店。

「ごっそさんでした」と言うと、店主がお見送りの一言。
「ご苦労~は~ん」
是非とも再訪したいお店だ。

マルケン
所在地 福岡県北九州市若松区宮丸1-4-3【地図】
電話番号 093-771-4977
営業時間 11:30~19:00
定休日 第1・第3日曜日、月曜日
駐車場 あり
席数 カウンター6席 テーブル12席
備付調味料 辛子味噌、コショウ
メニュー 画像
実食メニュー ラーメン350円
訪問時刻 12:00
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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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