たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

北九州市恐るべし
福岡県北九州市戸畑区「八福」のラーメン
ばくさんのりさん、しまんちゅさん、ネコさんムギバヤさんとご一緒。

福岡県北九州市戸畑区「八福」のラーメン
多分豚骨鶏がらスープだと思うが、薄っすらとガゼイン膜が張っている。
ズズズッと一口いただいてみる。
ベースはあっさり目の美味しいスープだと想像できるが、実に残念なことには、コショウが効きすぎてせっかくのスープの美味しさがスポイルされている。
残念無念。
シモタ!コショウ抜きは必須事項じゃな。

福岡県北九州市戸畑区「八福」のラーメン
中太ストレート麺は、強くてしっかりしており、抜群の食感。

チャーシューは柔らかくて、脂身と肉のバランスが良い。

しかし、これだけの本格ラーメンが350円とは驚き!
北九州市のラーメン、恐るべし。

八福
所在地 福岡県北九州市戸畑区銀座2-1-18【地図】
電話番号 093-871-4096
営業時間 11:00~21:30
定休日 日曜日、祝日
駐車場 あり
席数 テーブル8席 カウンター7席
備付調味料 ラー油、醤油、伯方の塩、紅しょうが、コショウ
メニュー メニューの画像
実食メニュー ラーメン350円
訪問時刻 12:10
過去の記事

スポンサーサイト



管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

カレンダー

08 | 2008/09 | 10
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

ブログ内検索

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント
リンク