たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

今回のうどんはいけてる!
山口県岩国市「釜揚げうどん 四季音」のラーメン・おろし醤油うどん
ラーメン400円とおろし醤油うどん330円を注文し家内とシェアしていただいた。

山口県岩国市「釜揚げうどん 四季音」のラーメン・おろし醤油うどん
【ラーメン】400円
鶏がらかな?醤油味の甘いスープじゃが、甘味料的な甘さではなく、自然な甘味。

麺はどさん子のビロビロした極太麺をちょいとばかり細くした感じ。

チャーシューは柔くて甘辛い。
家内は美味しいっていってたが、自分の好みでは、ちょっと甘味が強すぎかな。

山口県岩国市「釜揚げうどん 四季音」のラーメン・おろし醤油うどん
さすがは岩国市役所内の食堂。
400円のラーメンのレベルを超越してる。

山口県岩国市「釜揚げうどん 四季音」のラーメン・おろし醤油うどん
【おろし醤油うどん】330円
まずは、麺に驚いた。
かなり硬くて弾力があり、前回と同じ店のうどんとは思えない。
喉に痞えそうな位じゃ。
出汁醤油を掛け、温玉と麺を絡めながらいただくと、これは最高。

釜揚げうどん 四季音
所在地 山口県岩国市今津町1丁目14-51岩国市役所1F【地図】
電話番号 0827-24-5055
営業時間 9:00~18:00(ラストオーダー)
定休日 土曜、日曜、祝日
駐車場 あり
席数 テーブル86席
備付調味料 未確認じゃが、一通り揃っていそう
メニュー うどん 定食等
実食メニュー おろし醤油うどん330円
訪問時刻 12:30
過去の記事 ぶっかけうどん(冷)

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