たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

特製つけ麺って?うーんどうでしょう?
山口県田布施町「麺屋アジト」の特製つけ麺
特製つけ麺(900円)注文。ぶちとくカード提示による煮卵無料サービス特典付きじゃ。

山口県田布施町「麺屋アジト」の特製つけ麺
つけ汁は、甘酸っぱくて、唐辛子系の辛味が控え目に感じられるエスニック系のテイストだ。
麺を完全に浸けていただいても辛すぎることのない濃さ。

山口県田布施町「麺屋アジト」の特製つけ麺
やや太目のビロビロ麺は、シコシコしてえー感じ。
おおっ!いつの間にか麺が太くなってる。

麺もつけ汁も美味しいが、特製つけ麺とノーマルのつけ麺の違いは、ワンタンがプラスされるだけかな?
だとしたら、特製つけ麺(900円)は値段設定が高すぎじゃな。

山口県田布施町「麺屋アジト」の特製つけ麺
麺完食後スープ割り用のスープをいただく。
スープだけをいただいてみる。生姜の香り。スープだけ飲んでも美味しいもんじゃない(笑)

そのまま飲んでも多少塩辛い程度のつけ汁にスープを加える。
スープ割りにすると更に上品な味わいが楽しめる。
つけ汁の量が多いので、スープ割りを全部いただくというような無茶は控えた(笑)

麺屋アジト 2009年3月30日閉店
所在地 山口県熊毛郡田布施町下田布施710-3【地図】
電話番号 0820-52-1071
営業時間 11:30~15:00 17:00~20:30(平日)
11:30~20:30(土・日・祝)
※変更の場合あり、遠方からの訪問は必ずTEL確認を!
定休日 水曜日
※変更の場合あり、遠方からの訪問は必ずTEL確認を!
駐車場 あり
席数 テーブル4席、カウンター8席
備付調味料 コショウ、酢、ラー油、田中食品のふりかけ
メニュー
ラーメン ご飯もの・サイドメニュー等
実食メニュー 特製つけ麺(900円)
訪店時間 12:30
過去の記事 支那(醤油ラーメン) 塩ラーメン+味玉(煮卵) 塩ラーメン(味玉トッピング) 侍の手打ちつけ麺 塩そば(味玉なし) 冷しそば 特支那そば 支那そば 支那そば(出前・味玉なし) おつまみネギ豚他 醤油パーコー(味玉抜き) 塩チャーシューメン つけ麺 塩つけ麺(味玉抜き) 味噌ラーメン (煮玉子抜き) 塩チャーシュー麺+塩つけ麺 醤油ネギラーメン 塩ラーメン+パーコー 塩つけ麺 油そば つけ麺 醤油ラーメン(竹の子入り) 醤油ラーメン 汁なし担々麺 担々つけ麺 濃い味ラーメン+チャンジャご飯 冷やしラーメン 白湯濃い味醤油ラーメン 冷やし中華
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