たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

残念
山口県周南市「竹琳 (ちくりん)」の汁なし担々麺(冷)
汁なし担担麺(680円)の冷やし麺を辛さ増しで注文する。

まずは、しっかりお皿が冷やされている。

山口県周南市「竹琳 (ちくりん)」の汁なし担々麺(冷)
白っぽい中太直麺は超シコシコ。

タレは唐辛子と中国山椒の辛味のバランスが良く、丁度良い辛味の強さ。
かなり脂分が多目で見た目はかなりしつこそうだが、いただいてみると、実にサッパリしていて繊細な味付け。

肉味噌にも山椒の香りが染み込んでいて、香り豊かで美味しい。

山口県周南市「竹琳 (ちくりん)」の汁なし担々麺(冷)
麺、タレ、肉味噌のどれの出来も良く、尚且つそれぞれのバランスも素晴らしかった。

ところが、会計時に汁なし担担麺680円のはずが、なぜか780円を請求される。
スタッフの説明によると、辛さをUPしたら割り増し料金を追加請求されるそうだ。
しかし、本来説明があってしかるべきと思われる注文時には、全く辛さUPに伴う追加請求の説明はなかった。

大した問題でもないのかも知れないが、お店側のお客に対する親切心の欠如と思われても致し方ないかも。
折角美味しくいただけたのに、ちょいとばかし残念なことじゃ。

中国菜館 竹琳 (ちくりん)
所在地 広島県広島市佐伯区五月が丘2-8-19【地図】
電話番号 082-941-0959
営業時間 11:30~14:30 17:30~22:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
席数 テーブル24席(多分これ位?だったかな?) カウンター6席
備付調味料 醤油、ラー油
メニュー
(麺・飯類のみ)
名物地獄タンメン900円五目タンメン880円五目中華丼880円牛肉とレタスのチャーハン880円五目あんかけ焼きそば930円豚角煮タンメン930円豚角丼900円たらばがにチャーハン1000円海鮮タンメン1000円ラーメン680円チャーシュー麺830円ハスの葉蒸しご飯510円ライス210円
※お食事メニューの種類は豊富で100種類位はありそう。
実食メニュー 汁なし担々麺(冷)
訪問時刻 11:50
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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