たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

美味しいスープ・イマイチな麺
山口県山口市「三久ラーメン 山口店」のラーメン(バリカタ)
トロリと粘度がやや高目で、程良い豚骨臭のするスープ。
濃い目だが、かといってコッテリし過ぎず、ポタージュスープっぱい甘味と適度なコク加減。
これは美味しい~。

山口県山口市「三久ラーメン 山口店」のラーメン(バリカタ)
麺は細ストレート。
バリカタ指定したが、やや固目程度の固さで、モサモサしていて弾力がなくプツプツ切れる感じだ。

チャーシューは薄めだが、それでも歯ごたえがあり、やや固め。

山口県山口市「三久ラーメン 山口店」のラーメン(バリカタ)
紅生姜が良く合うラーメンじゃな。
麺はちょっと残念だが、スープの美味しさには賞賛に値する。
次回訪問することがっあったら、バリカタじゃなくて、カタメンでお願いしてみようっと。

三久ラーメン 山口店
所在地 山口県山口市白石3丁目5-23【地図】
電話番号 083-933-6226
営業時間 11:00~20:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
席数 テーブル12席、カウンター14席
備付調味料 コショウ、ラー油、紅ショウガ、おろしニンニク
メニュー
メニュー表
実食メニュー ラーメン550円
訪店時間 14:15
過去の記事
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

スポンサーサイト



管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

カレンダー

11 | 2008/12 | 01
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

ブログ内検索

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント
リンク