たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

全部載せ丼
山口県光市「ラーメン孫悟空」のサービスランチ(ラーメンカタメン)
山口県光市「ラーメン孫悟空」のサービスランチ(ラーメンカタメン)
サービスランチ(ラーメン+ご飯(お替り自由)+カクテキ)650円(ぶちとくカード提示で1割引の585円)をいただいた。

山口県光市「ラーメン孫悟空」のサービスランチ(ラーメンカタメン)
前回いただいたスープとは全くの別物でイメージ一新。
スープの表面を厚めの豚油の層が覆い、粘度がやや高目。
香りは、豚骨の臭い+モツの臭い÷2=複雑だけど、優しく食欲をそそる良い香り。
タップリ豚骨のエキスが抽出された、コクのある豚骨醤油スープだ。
香り、味の両方の複雑さが際立った見事な出来。

山口県光市「ラーメン孫悟空」のサービスランチ(ラーメンカタメン)
固目でお願いした麺は、ごくノーマルな固さだった。

山口県光市「ラーメン孫悟空」のサービスランチ(ラーメンカタメン)
白ご飯の上に、チャーシュー・カクテキ・メンマを移動する。
かくして勝手に全部載せ丼の完成じゃ~。おいすい~。

ラーメン孫悟空
所在地 山口県光市島田2丁目16-7【地図】
電話番号 0833-72-2850
営業時間 11:00~25:30(金、土曜日は~26:00、祝日は17:00~25:00)
定休日 日曜日
駐車場 あり
席数 テーブル18席、カウンター10席(別に奥に個室あり)
備付調味料 ウスターソース、ラー油、コショウ、紅ショウガ、ゴマ、食塩
メニュー(抜粋)
ラーメン500円モヤシラーメン550円スタミナラーメン650円チャーシューラーメン700円キムチラーメン700円カレーラーメン700円ネギラーメン700円メンマラーメン700円激辛ラーメン700円野菜ラーメン750円ラーメン定食700円チャーハン定食700円孫悟空定食980円サービスランチ(ラーメン代金+150円でご飯(お替り自由)+カクテキギョウザ360円チャーハン550円高菜ごはん250円のりごはん250円じゃこごはん250円納豆ごはん250円
実食メニュー サービスランチ(ラーメン+ご飯(お替り自由)+カクテキ)
訪店時間 12:30
過去の記事 サービスランチ(ラーメン) サービスランチ(モヤシラーメン) カレーラーメン
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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