美味しいけど唐辛子の辛味は不足

ちょっとばかり入り組んだ場所にある新しいお店。
店名の冠に付く「まちの中華食堂」というのがピッタリの、中華料理が中心の定食屋さん。

汁なし担々麺650円をお願いした。
温麺のみで辛さの指定は出来ない。

腰のある中太ストレート麺。

舌が微妙にビリビリ振動する位の適度な量の中国山椒と、ゴマの香りとコクが際立っている。
しっかりした味つけで美味い。
欲をいえば唐辛子系の辛味がもう少し欲しいところだ。

タレの量は多目で味付けもしっかりしているので、白ご飯との相性が良いのは間違いないだろう。

多分、他のメニューも美味しいんじゃないかな？そう思わせてくれる汁なし担担麺じゃった。

お好み度（標準★5個／MAX★10個）

項目 お好み度 備考 タレ ★★★★★★★ 美味しい 麺 ★★★★★★☆ コシがある 具 ★★★★★☆ まぁ普通 コストバリュー ★★★★☆ やや高目の値段 お店・接客等 ★★★★★★ 新しくて気持ち良い 再訪希望度 ★★★★★★★ ラーメンにも挑戦してみたい

総合6.08点 ★★★★★★ 広島市内の汁なし担担麺完全制覇を目指すゾ～

まちの中華食堂 藤田屋

所在地 広島県広島市安佐南区祇園3-22-1【地図】 電話番号 082-846-1940 営業時間 11：00～16：00　17：00～23：00 定休日 第2火曜日 駐車場 お店の前に駐車可能なようです（不安な方はお店にご確認下さい） 席数 テーブル10席　カウンター7席 備付調味料 コショウ、醤油 メニュー （麺類のみ抜粋） ●らーめん600円●ネギらーめん650円●焼豚らーめん800円●担々めん700円●中華風焼そば700円●汁なし担々麺650円 実食メニュー 汁なしタンタン麺650円 訪問時刻 13：15 過去の記事 －

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。