激辛にトライしてみますかね |

やや柔らか目のストレート細麺。
〆の一杯にはこれ位の硬さが良いのかも。

いつもより、酸味と辛味が強め。
こちらのお店のつけダレの辛味は特別意識したことがなかったが、よくよく考えてみれば、まだまだ辛い方が良いな。
よっしゃ、次回つけ麺をいただく時は、つけだれを「激辛」でトライしてみよう!

来年は広島つけ麺でも創めたらエーんじゃないかな?
ラーメンショップ田布施店(ネギラーメン田布施店)
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2008年12月31日 | ラーメン/田布施町(豚骨以外) | コメント(4)