たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

呉冷麺ほぼ完全制覇のはずが→JR呉線沿線美味珍麺(中)
広島県呉市「仙八来来軒」のラーメン
JR呉駅から13分程の場所にある豚骨ラーメンの老舗店。

店内には席空き待ちのお客さんが数名。
店主の店員に対する怒号に近い指示が店内に響き渡る。

広島県呉市「仙八来来軒」のラーメン
何じゃ?!このスープは!!
高粘度というレベルを遥かに超越したドロッドロ状態ながら、豚骨臭はほんの僅か。
ここまでドロドロのスープは初めて。とにかく物凄い。
コッテリギギトギトでしつこい味かと思いきや、これが美味しいの。
ドロドロのスープの中に、これでもか言わんばかりに旨みが凝縮されているが脂っこさはほとんど感じない。
ウマ~!!

広島県呉市「仙八来来軒」のラーメン
カタメンでお願いした麺はコシのある低下水率の中太ストレート。
スープは味見程度しか飲まなかったのに、麺が高粘度スープをたっぷり持ち上げるためか、麺を平らげた時にはほとんどスープが無くなっていた。

バラ肉のチャーシューは柔らかくて、何となく味噌の風味?っぽい感じがして美味しかった。
トッピングのワカメは不思議とスープとの相性が良く、アクセントになっているように思えた。

お好み度(標準5個/MAX10個)
項目 お好み度 項目 お好み度
スープ ★★★★★★★★★ ★★★★★
★★★★★ コストバリュー ★★★★★
お店・接客等 ★★★★ 個性・インパクト ★★★★★★★★★
総合6.58点 ★★★★★★☆ 一食の価値のある超特濃スープ

仙八来来軒
所在地 広島県呉市中通3-4-3【地図】
電話番号 0823-23-3857
営業時間 11:00~完売にて終了
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場 なし
席数 テーブル10席 カウンター9席
備付調味料 七味唐辛子、ラー油、酢、ギョウザタレ、醤油、アジシオ、コショウ、紅ショウガ
メニュー 店外に掲示のメニューの看板
実食メニュー ラーメン600円
訪問時刻 12:50
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

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管理人名:クー太郎
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